Fácil de cocinar, son recuerdos de mi niñes y adoro cocinar menestras, espero la disfruten.

#yomequedoencasa #delantaldorado Una sopa consistente para toda la familia y las comparto con ustedes. También la pueden hacer con pollo.

Una picadita en la noche no cae nada mal!!🤗 #felicesfiestas #fiestaspatrias #🇵🇪

#Mirecetario#favoritas

Hoy tocaba menestra. ❤️#delantaldorado

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#costa #delantaldorado

#DELANTALDORADO Unos deliciosos frijoles para la cuarentena, la elaboración es bien práctica y rápida, le agregamos un buen aderezo, está listo para cualquier acompañamiento, una menestra súper nutritiva y estar siempre con nuestras defensas arriba > en estos tiempos de crisis estamos inciertos hasta cuándo será todo esto > se previene que va durar mucho tiempo, rápido no se va ir ese virus es el único virus que esta paseándose por todo lugar no hay otro como esta pandemia > no nos queda otra #RESPETA LA CUARENTENA > mucha paciencia esto no va pasar ya no ya.

#MiRecetario #vegetal el frijol Castilla es una legumbre muy nutritiva y recomendable para la anemia por lo que contiene hierro, lo aprendí a preparar de mi abuelita 🤗

#favoritas#delantaldoradoLos frijoles no los sazoné solo fue sal sazonador y piel de cerdo para que, al servir se pueda mezclar con el jugo del seco.

Este es un plato que recién aprendí a comer de casada, porque en mi casa no lo hacían, pero lo aprendí a preparar porque a mi esposo sí le gustaba y ahora la verdad, me encanta. La preparación de la salsa es rápida, pero lo que demora un poco es la cocción de la Patita, que puede durar una hora y media aprox. La Patita es un alimento con gran contenido de Colágeno y Vitamina B. #Saboresperuanos

#MICOCINA letra F hoy viernes comenzando el final de semana qué rápido pasan los días, con unos frijoles caseros que nos sirve para acompañar varios platos como tenía salchicha le agregué para que le dé más sabor y quedaron muy buenos < en vez de arroz también se puede servir con una ensalada o algún pescado frito opciones hay muchas con un huevo frito también queda muy rico #FRIJOLESCASERO# #COCINACASERA#

Si no comes pescado puedes hacerte un ceviche de champiñones que quedará delicioso!! #micocina #vegetariano

Este es un plato típico del Brasil. Después de un año viviendo en Porto Alegre, me atreví a preparla.Salió muy bien! La acompañé con arroz blanco y rodajas de naranja

Las menestras (frijoles) es tradicional en la culinaria Peruana, son varios tipos de frijoles, el cultivo es grande han sido alimentos básicos de muchas civilizaciones tiene alto valor nutricional, un tónico para el cuerpo es una fuente considerable de fibras, son alimentos clave en la dieta saludable > siempre y cuando su consumó como en todo debe ser moderado > #FRIJOLESCASEROS#

Un tradicional plato Peruano, seco de carne y no podía faltar el frijol o frejol como acompañamiento, su elaboración es muy fácil, también se puede preparar con otro tipo de carne, aves etc aquí el ingrediente principal para el seco es el culantro que le va dar mucho sabor a la comida # #FRIJOLESCONSECODECARNE #

#micocina de la A a la Z🙌. Y como me faltaba la letra D y tenía estas hojas de acelga, -se me ocurrió este delicioso desayuno saludable 😋.

Esta receta lo preparo por que es unos de sus platos favoritos de mi esposo y le encanta este plato ya que el es de la selva peruana ahí suelen comer su tacacho con cecina o cecina frita y ps yo opte por darle un gusto diferente a la cecina y en ves de agregarle papa se le agrega yuca 😋 y comerlo con su encurtido de ají charapita queda rico para diferenciar un poco y ps aquí le presento un plato con un gusto diferente que es gracias a la cecina de la selva peruana.Con ustedes: picante de cecina con yuca un plato de la selva peruana preparada por una trujillana 😉#ArmaTuMenu #MiRecetario

Algo rico y rápido. Solo tarda media hora prepararlo y con pocos ingredientes.

El frijol es uno de los platos tipicos de Brasil ademas de ser muy nutritivo,facil de hacer y rico😄

Receta de mamá. #almuerzo #homenajeamama

#díadelniñoEstá comida es muy agradable, pero a veces a los pequeños no les gusta y como toda madre hace hasta lo imposible para que coman nuestros hijos y siempre le tenía que poner algo que los atraiga y coman 😊, como los corazones de arroz 🤭

Es perfecta para un pollito con papas. #papasfritascaseras

#delantaldorado Ideal para la cuarentena este plato típico de la Culinaria Brasileña normalmente se elaboran en época de frío porque es muy consistente por la variedad de embutidos que lleva, son varios tipos de salchichas (linguiça), carne seca entre otros dependiendo de cada región, etc. Yo lo estoy haciendo de una forma bien simple y casera es cocinar y hacer un buen aderezo, la costumbre es servirlo con arroz farofa harina de yuca (mandioca) y una ensalada de couve refogada, muy delicioso me encanta la feijoada #RESPETALACUARENTENA

#yocomomenestrasEste frijol es una de las tantas variedades de frijoles que tiene el Perú, su color es variable un color capuchino a color café oscuro. Es muy rico si lo cocinamos bien sale cremoso.

Esta es una rica salsa, muy fácil de preparar. La base de esta salsa es el Perejil y el Culantro, de ahí su color. Es perfecta para todo tipo de carnes, especialmente para las parrillas, pero también puedes usarla cuando haces un Pollito al Horno, Pescado y demás. Los Argentinos la usan muchísimo, pero hoy por hoy, ya la usamos todos. Hay varias maneras de prepararla, Yo la hago así. #RecetasFrescasVerano

#ArmaTuMenu #MiRecetario

Esta receta es cerdo frito aderezado y marinado acompañado con arroz.