Queque rápido de vainilla
Katia Villagran @katiabelen
Rico queque de vainilla para acompañar un te o café.
Queque rápido de vainilla
Rico queque de vainilla para acompañar un te o café.
Paso a paso
- 1
Poner los huevos en el bowl y batir primero despacio hasta que empiece a formar espuma, luego subir la velocidad. Cuando ya tomen color amarillo más claro, agregar poco a poco el azúcar. Cuando doble el tamaño, agregar el aceite.
- 2
Añadir una taza de harina (previamente tamizada) y luego una de agua o leche, repetir, y en la última taza de harina tamizar también el polvo de hornear y la pizca de sal
- 3
Añadir la esencia de vainilla, mezclar rápido y dejar de batir.
- 4
Enmantequillar y enharinar un molde y agregar la mezcla. Poner a 180 hasta que al meter un palito salga seco (ya que depende de cada horno la cocción, son alrededor de 20 min)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katia Villagran le encantará ver cómo quedó.
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