Es muy importante añadir la harina de maíz o pan rallado para unir aún más los ingredientes

Después de muchos intentos, por fin encuentro una receta que es fácil y muy rica. La pueden hacer con harina integral sola o pueden mezclar integral con harina de avena o harina integral con harina normal de maíz. Yo las he hecho todas y salen muy bien .

#delantaldorado #homenajeamama Esta receta la vi hace unas semanas y me llamó la atención porque se hacía con harina de maíz, que nunca falta en mi cocina para las famosas arepas, me animé a probar y el resultado es delicioso

Canchita o Palomitas de Maíz o Pop Corn, muchos nombres más, bien fácikea de hacer y económicas.

#estrellacookpad Amiguitas hace poquito preparé un Flan bien rico con quinua, es tan rendidor que me ha quedado, por lo que estoy aprovechando esta quinua y he preparado una rica sopa, es parecido al chupe PERO no es igual. Digo quinua blanca porque tenemos de 3 colores: blanca, negra y roja.🤗

La sopa seca es un plato al Sur Chico de Lima, Cañete, Chincha, Ica. Este plato se le denomina como sopa seca debido a que los fideos se cocinan junto al aderezo, y durante el proceso de cocción en la olla, da la inpresión de que la sopa se haya secado. La sopa seca normalmente se come acompañada de la rica carapulcra.😋

#caminodefelicidadFue uno de mis primeros platos que aprendí a la edad de 10 años, la Sopa Seca un plato típico de Cañete el lugar donde nací, se acostumbra a preparar en olla de barro y en cocina de leña, yo crecí con mi abuelita y recuerdo que ella me regaló una ollita de barro aproximado tenía 15 de diámetro y a mí se me ocurre jugar a la cocinita con mis primos, hice mi pequeña cocina a leña para el tamaño de esa ollita y cocine mi sopa seca, como es un plato tan común y se prepara muy seguido entonces no hay cañetano que no sepa hacer este delicioso plato, les diré que me quedo muy rico, con cantidades mínimas pero salió, aunque éramos seis niños recuerdo que nos tocó como 6 fideos a cada uno 😁 pero recuerdo muy bien que mis primos me dijeron Diana está muy rico la próxima hacemos más 😍 fue muy lindo compartirles esta pequeña historia que me lleno de nostalgia al recordarla. Aquí les dejo la receta.

Esta sopa es especial y casera nació por que a mi mamá le encanta esta sopa y en esta época que estamos pasando In House se me ocurrió hacerla con lo que tenía en la refri y quedó sensacional, aquí comparto receta y mi ingrediente secreto que le da ese saborcito a mi sopa. #ingredientesecreto #delantaldorado y #homenajeamama

La harina de maíz, no contiene gluten, y también puede ser consumida para personas con diabetes. Nada en exceso es bueno.#micocina

Esta sopa es muy deliciosa sobre todo porque me recuerda a mi abuela quien lo preparaba muy seguido con el frijolito recién cosechado... Era toda una delicia.

Esta maíz tostado es uno de los complementos favoritos de toda la cocina peruana o andina. Puedes acompañarlo en las sopa o caldos e incluso en los guisos. A mí me encanto comerlos con un trocito de queso... le da un toque especial al queso. La primera vez que lo hice se me quemó demasiado y era imposible comerlo, tenía 10 años. Hoy me salé súper rico y con la sal en su punto.

También llamada Lawa de Maíz, es un tradicional Plato Cusqueño hecho a base de Choclos maduros.Lawa es una palabra Quechua que significa SOPA.

Como nosotros éramos un familion, esta era una sopa que mi mami preparaba los días de lavado, porque era práctica de cocinar y no perdía tanto tiempo en cocinar. Es una sopa riquísima y no necesitas acompañarla más que de arroz, porque con un solo plato suficiente. Si un día preparas fréjoles, guardas un poco en el freezer así otro día, fácil, haces tu sopa. #Saboresperuanos #sopas #Saludable #Vegetariano

Quien no recurre a este Plato no solo por la rapidez en su preparación sino por su delicioso sabor? Comparto con ustedes la Receta para prepararlos como los hago en Casa.

Cuando se está lejos del país de origen , existen 2 cosas se se pueden extrañar inmensamente ( en lo personal ) 1 la familia 2 las comidas típicas a la que estamos acostumbrado a comer por muchos años .Es que en muchos países donde podemos estar no se encuentran los ingrediente originales para hacer estas comidas que bastante recuerdo nos traen , por eso debemos remplazar con algún otro ingrediente buscando obtener el mismo sabor o textura .Las CACHAPAS es unas de las comidas tradiciones en Venezuela , su preparación es como hacer PANQUEQUES o PANQUECAS , pero esta en vez de usar harina de trigo , se hace con maíz o choclo que es procesado obteniendo una masa .Se cocina de la misma manera de los panqueques, y su relleno puede ser de queso , jamón, chancho , carne y pollo desilachada.

Gracias a @lizaguirre tuve la chance de probar esta receta de pan de harina de maíz, queda muy rico y relleno con lo que más se les antoje 😋 ¡Gracias Liz! 😊

#micocina aprovechando que aún tenía hojas de maíz me animé a hacer estas hallaquitas rellenas de pollo, súper ricas y con la guasacaca saben muy deliciosas

todos somo locos por Pizzas y fin de semana llego 😋aquí tienen una bien casera barata económica con el relleno que más te guste sin mucha complicación y puedes comer bastante sin pagar mucho y comer poquito >🤩 la eleboración es rápida teniendo la masa el resto es rellenar con los ingredientes elegidos llevarlo al horno >y listo para disfrutar opción lo hice con harina de soja pero tu eliges la que más te conviene y en un cerrar de ojo está lista >

#mirecetario #1receta1arbol #mialmanaque Las cachapas son otro plato venezolano que me encanta, son hechas con maíz dulce tierno, no lo encontré aquí así que tuve que improvisar, es una receta bien simple pero que con mantequilla y queso es deliciosa.

#delantaldorado #homenajeamama es una variación de la arepa tradicional que se hace con harina de maíz por la harina de trigo, también es muy rica

Hoy estoy chistosa... así que mi intro será:De la creadora del pan de maíz con harina precocida, llego el pan de avena con linaza😁.#saludable

Es un delicioso plato del sur de Lima (Perú) Cañete, Chincha Ica mi Abuelita era especialista en cocinar este y muchos platos tenía una sazón única y muchos años que no lo comía hace unos días vi la sopa seca y me provoco prepararla >> muchas personas lo preparan con carne de Gallina Pollo Chancho Pavo acompañado de una carapulca, papa la huancaina etc ... ahora también lo están preparando con mariscos debe quedar delicioso #MiRecetario

hoy prepare estas deliciosas berrejenas rellenas hace días que pensaba que hacer con la berrejena ,,un plato tan exquisito que a todos le vas a encantar... #cocinarápidayfácil#

Siguiendo en la línea de alimentación saludable, estuve probando reemplazar en la receta original la harina de trigo por avena, obteniendo una masa similar pero más suave y muy agradable en su combinación con las Manzanas, por lo que se convierte en un postre apto para gente por ejemplo con triglicéridos o diabetes, a quienes no les conviene comer muchas harinas. #Antojos #postresaludable #Saludable

El arroz chaufa (arroz frito) es uno de los más ricos potajes de la Gastronomía Peruana. Este plato se lo debemos a los chinos, quienes cuando llegaron a América lo crearon utilizando el arroz que recibían por su trabajo. Y es que ellos no desperdiciaban nada, por lo que cuando les quedaba un poco lo usaban al día siguiente y lo mezclaban con las sobras de las comidas (trozos de pollo, alguna que otra carne, algunas verduras) y lo aderezaban con salsa de soja, semillas y otros. Yo lo hice con Hot Dog, es muy económico y súper rápido.

Comparto la receta de unas ricas tostadas (tortillas de maíz doradas en aceite) con carne asada y otros nutritivos ingredientes. Espero que las cocinen y sean de su agrado 😊

Este plato conquistó mi corazón desde que lo probé de niña y hasta el día de hoy es así. Por la distancia, ahora vivo en otro país y volver a tu tierra y a probar ese sazón y ese gustito que sólo se le dan aquí ¡Muero de felicidad! Ya era hora de aprender a prepararlo y saber cuál es el secreto : ¡El huacatay!😋 Espero que disfruten de este plato.

A mi hija mayor le encantan las series japonesas los famosos doramas y en una época me pedía que hiciera este plato y claro tuve que aprender comida japonesa... Me encanta ya que su comida es muy sana, aparte de ser rica 😁esta receta la preparo bastante seguido...Espero les guste.

El tacu tacu lo hacemos para la merienda cuando queda un poco de arroz y con cualquier menestra que nos quede... En esta ocasión fue con Lentejas. 😊 #Arroz

El CTM es un plato creado de la fusión de la cultura británica e india. Aunque fue una decepción saber que no era un plato tradicionalmente indio, su sabor me encanta. Así que eso me llevó a cocinarlo una vez en casa con lo que tenía.