Cajeta de mango o conserva

Aprovechando la temporada de mango.
El mango lo podemos preparar y agregar a nuestros platillos y todo lo que se nos ocurra.
El mango se puede degustar de muchas maneras como: una rica agua fresca, en ensaladas , dulces de mango, mermeladas .salsa de mango o simplemente natural con unas gotas de limón para acentuar su sabor.
Los nutriente y propiedades del mango cambia según la variedad y preparación.
El mango es sobre todo una fruta con un gran poder antioxidante, pues posee cantidades significativas de los 3 nutrientes antirradicales libres más importantes: vitaminas C y E y betacaroteno (provitamina A).
Enseguida la receta "cajeta de mango"
Cajeta de mango o conserva
Aprovechando la temporada de mango.
El mango lo podemos preparar y agregar a nuestros platillos y todo lo que se nos ocurra.
El mango se puede degustar de muchas maneras como: una rica agua fresca, en ensaladas , dulces de mango, mermeladas .salsa de mango o simplemente natural con unas gotas de limón para acentuar su sabor.
Los nutriente y propiedades del mango cambia según la variedad y preparación.
El mango es sobre todo una fruta con un gran poder antioxidante, pues posee cantidades significativas de los 3 nutrientes antirradicales libres más importantes: vitaminas C y E y betacaroteno (provitamina A).
Enseguida la receta "cajeta de mango"
Paso a paso
- 1
Este es mango que utilicé. Se lava y se pela con un pelapapas.
- 2
Se pone a hervir una taza de agua una raja de canela, si lo haces con piloncillo es momento de agregarlo, y si es con azúcar esperar un poco.
- 3
Una vez que suelte el primer hervor agregamos los mangos y movemos constantemente.
- 4
Cuando empiece a espesar agregamos azúcar si es que preferistes azúcar en lugar de piloncillo, movemos con una cuchara hasta que se integre bien el azúcar y movemos constantemente para evitar que se queme.
- 5
Cuando el azúcar esté disuelta y el mango se vea espeso es momento de apagar.
- 6
Lo dejamos que se enfríe y lo podemos guardar en el refrigerador para disfrutarlo frío.
- 7
DATO : De preferencia poner a cocer los mangos en cazuela de cobre para evitar que se queme, si no se tiene podemos usar cualquier otra pero debemos estar moviendo constantemente.
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Te sorprenderá lo fácil que es preparar este helado de mango, con poquísimos ingredientes (sin crema de leche) Un postre riquísimo, ideal para el verano. #postres Michelle -
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Es tan rico variar el sabor de la avena, así no nos aburrimos con el mismo sabor, en especial si la comemos seguido 😊 Esta versión es con mango y es espectacular 😋 Romy Repetto -
Ensalada de Mango con Fresas y frutos Secos!!
#Favoritas El mango es uno de los frutas exóticas y muy deliciosa, un maravilloso alimento y qué mejor comenzar el día con una fruta que constituye muchos antioxidantes con su sabor dulce intenso es una textura carnosa y suave > no es mala idea incorporar el mango como una de las frutas habituales en la alimentación aporta múltiples propiedades como vitaminas hay C, minerales, fibras, fetoquímicos y antioxidantes aporta baja cantidad de grasa y sodio < y generalmente no es necesario agregar azúcar a las frutas por su sabor dulce de la misma fruta > cuando más natural se coman las frutas absorberemos más beneficios de lo contrario no sería provechoso > ya preparé muchas recetas con mango > lo más interesante es que encontré mango Peruano de mi país muy rico y bien grande jajajajajejejej > ya están en los mercados Japoneses > #yococinoencasa #DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
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Batido de Mango con Leche (good morning)
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Amiguitas estamos en temporada de mangos🤗 están por todos lados y a MUY BUEN PRECIO. Grandes, huelen bien rico y son bien contundentes, para que te des una idea, 1 mango puede pesar más o menos 1/2 kilo (500 gr.), hay de todos los tamaños, a mí me gustan los grandes, el sólo pelarlos uyyy me encanta la verdad. He preparado dulces diferentes con esta fruta riquísima, me faltaba mi mermalada, listo, ya la hice. Sanita, sólo 3 ingredientes, bien rendidora, súper económica, nada de conservantes, ni colorantes PURA fruta. Estoy más que feliz. Te digo cómo la hice🤔 Carmen CapellaEnsalada de Mango y Cerezas!
Parar los amantes de mucha frutas lo primero que nada un buen desayuno y comenzar el día con bastantes energías > y las frutas cumplen esa función > en época de verano hay muchas > como el mango, las cerezas etc > lo acompañan con yogur o miel > #FRUTASALUDABLES # #MANGOCEREZAS# yenit julia tajiriMango con leche
#caminodefelicidad Los jugos de frutas surtidas combinadas con beterraga y zanahoria sin recuerdos de mi infancia así como los combinados con leche podrían ser de las primeras recetas que aprendí de mi mami, fresa, plátano, en este caso el riquísimo mango y combiné leche de vaca con leche de coco 🥥🍓🍏🍌🍎🍇🍒 Rosa RepettoCarmelita de mango
MANGOOOOO!!! Deli amiguitas, ya estamos en temporada de esta rica fruta. Unas se van otras llegan. El mango es otra de las frutas que me encanta por mucho, son muy ricos, grandes, pura miel y a muy buen precio. Hoy preparé un postre sencillo, rico y en frío que te llevará aproximadamente 30 minutos. Hay varias maneras de preparar esta Carmelita, uds. ya me conocen, yo he tratado de hacer este postre lo más sencillo posible, así no gastamos mucho PERO como resultado tenemos un postre fino y súper deli. Demás está decir que, el verdadero nombre de este postre es Carlota de mango, pero ya les dije que no conozco a Carlota, por lo que estoy haciendo mi propia versión y la estoy llamando Carmelita . Les cuento cómo lo hice.... #1receta1árbol Carmen CapellaJugo de Mango con Leche
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es ideal para las fiestas que se aproxima servir un aperitivo exquisito afrodisíaco con visita de improviso lo saca de apuros y es muy delicioso dulcesito es una grande opción el mango le da un toque especial al vino o puedes ser con la frutas de su preferencia #RecetasdeTresPasos yenit julia tajiriBatido de mango, leche, almendras y cacao
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#caminodefelicidadUn dulce que también aprendí en mi infancia y lo hacía de variadas frutas y lo lindo era que compartía con mi hermano y mis primos. 👍 Lily CorreaCrazy cake - kkito de chocolate, facilito🇵🇪
Amiguitas les comparto un kkito loquísimo, de ahí su nombre Crazy(loco), las fotos no hacen justicia a lo que realmente es este kkito. Muy fácil de hacer y el resultado es grandioso. Bien esponjoso, suave y lo puedes decorar a tú gusto. Te cuento como se hace. Carmen CapellaMousse de Mango cremoso!!
Para hoy un capricho sencillo para el almuerzo un postre tan delicioso con una textura muy delicada >>el mango esta en su época y sigo aprovechando las frutas que tanto me gustan >>.#dulces yenit julia tajiriPudín de avena con mango y granola
Gracias a @stephanyalfonzo por su receta de pudín de avena!! Quise prepararla porque me llamó la atención que entre los ingredientes habían huevos y nunca había comido una avena que llevara este ingrediente, el resultado... Riquísimo!! 😋 Aquí mi versión con mango y granola 😊 Romy RepettoMermelada casera de fresa
Cómo todos los años empezamos con nuestras recetas de loncheras , todas las semanas les subiré recetas caseras , naturales, libres de químicos , deliciosas y con insumos que estén al alcance de todosEn casa siempre hacían mermeladas de naranjita china , de higo , fresas para no desperdiciar nada una buena opción que no tiene pierde ❣️#YoMeQuedoEnCasa Dulce AtamiEnsalada de Mango y Piña con toque de Mermelada de Cereza!
#ECONÓMICAS Queremos frutas como postre y el mango y la piña combinan con todo, le puse mermelada con un una pizca de sal y quedó con un sabor y contraste muy riquísimo > esta fruta es muy consumida en le mundo su sabor es dulce y cremoso y sobre todo que contiene muchos nutrientes #FRUTASALUDABLE# #BENEFICIOPARALASALUD# yenit julia tajiri
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