Hoy hice unas de las recetas de mi madre, siempre me enseña y una vez más aprendo de sus recetas. Esta vez quise probar el arroz como quinua graneado. Me ha quedado rico, es más nutritiva y el sabor buenísimo.

Es la primera vez que lo preparo, saben? Nunca me gustó porque donde lo comía nunca estaban de mi agrado, pero ahora que lo preparé me quedo muy rico y creo que la diferencia es cuando uno prepara con buenos productos de primera. Aquí les comparto la receta.

#favoritas Un plato que me encanta! 😋

#micocina #huevo Me fascinan las sopas y un día que tenía mucho frío me preparé rapidito esta sopita que me alivió, como tenía un poco de caldo de pollo que me sobró de otra preparación, lo aproveché, espero les guste 😊

#delantaldorado#sopas

Me encantan la espinacas además de ser muy saludables.

Las sopas de leche son mis favoritas, ya sean con carne, camaroncitos chinos, o con lo que tenga a la mano. #yosoyasi#sopas #sopafacil

#delantaldorado #sopasEsta receta peruana es sencilla y perfecta para el invierno, se suele acompañar con el chifa

Este pastel es exactamente igual a la preparación del pastel de acelga. Muy nutritivo. Hay muchas versiones cada quien lo prepara a su manera Yo te comparto la mía. La masa para el pastel la encuentras acá en mi recetario. ahora continuo la II parte para este pastel. Receta de Masa: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/4745885-masa-para-pasteles-a-lo-carmelita

#sopas Van quedando algunas verduritas en la refrigeradora, en casa no queremos que se malogren, entonces... Una rica y calentita crema es lo mejor 😋 Una de las verduras que usé fueron unos tallos de espárragos, solo la parte fibrosa porque las puntas las usé para una tortilla, cuestión que aprendí de una de las recetas de Mariela Rey y qué buenísima idea para no desperdiciar los tallos de esta excelente verdura, gracias Mariela! 🤗

Esta es una de mis sopas favoritas, solo que muchos le ponen un huevo frito encima como presentación, pero a mí me gusta agregar los huevos en la sopa bien caliente y que se cocinen dentro de ella, así me evito la Fritura y le dan un gusto riquísimo. #sopas

Plato típico de Perú.

Antes siempre comía esta sopa y desde allí me ha gustado, tengo recuerdo de mi abuelo cuando me lo hacía. #RecetasDeFinDeMes

#ECONÓMICAS #delantaldorado Me encantan las espinacas y el huevo, no sólo es una receta económica sino muy nutritiva 😊

#delantaldorado #sopas Una de las pocas sopas que me gustan

Esta es una preparación muy rica la verdad. Es un poco laboriosa pero el final, no tiene pierde. Los ingredientes son bien fáciles, todos lo tenemos en nuestra cocinita, y no son caros. Yo te presento dos formas de servirlo. Espero que te guste. Las cantidades que te dejo son para dos personas. Tu adapta la idea para la cantidad de personas que Tu desees. Gracias. #RecetasFrescasVerano

Estofado de verduras es muy rica #tequiero

Siempre inspirada en mi madrecita, cocinando con cariño para mi familia 💕

#caminodefelicidad Postres que endulzan el alma... Las verdades sean dichas, no soy tan fanática de los postres, pero los batidos, me encantan!!! Y si son helados, mejorrrrrr!!! 🥤

Me encantan las pastas y las verduras, me animé a preparar esta deliciosa y nutritiva receta para mi familia, quedó deli! 😋#ComidaSaludable

Maravilloso plato elaborado a base de productos marinos que una vez cocinado, servido y consumido.... Hace que recuerde el porque soy cocinero y porque me encanta cocinar.