Lentejas con arroz

Name: Lentejas con arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/4 de kilo de lentejas; 1 taza arroz; 1/4 de queso; 4 huevos; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1 pimentón grande; 1 ramita cebollín; 1 ramita ajo porro

Eukary Nileydi Briceño Cañas @Lilyzoeb26

El plato de inicio de semana, yo lo tengo asignado a los lunes...

Lentejas con arroz

Eukary Nileydi Briceño Cañas @Lilyzoeb26

El plato de inicio de semana, yo lo tengo asignado a los lunes...

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Ingredientes

4 raciones

1/4de kilo de lentejas
1 tazaarroz
1/4de queso
4huevos
1cebolla
3 dientesajo
1pimentón grande
1 ramitacebollín
1 ramitaajo porro

Guardada

Paso a paso

1

Debes cocinar en agua la lenteja a fuego medio, al ablandar desaguar, picar cebolla, pimentón, ajo, cebollín y ajo porro en trozos muy pequeños, luego sofríe a fuego lento con mantequilla.. podes colocar un toque de soya y salsa para dar más sabor.. coloca las lentejas sube el fuego y manten destapado, cuando empiece a secar baja el fuego y tapa!!
2

Para acompañar has un arroz blanco como te lo hemos explicado!!
3

Has un quesito asado, sofríe un huevo y plátano amarillo y tendrás una combinación de sabores exquisitos, muy criollos pero sabrosos.