Ceviche de pescado

Milagros Marin @marin389
Paso a paso
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En un bool con el pescado echamos la sal, pimienta, ajo, culantro y el apio remover y dejamos reposar unos minutos mientras ponemos a hervir..
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Las papas o yuca, choclo si deseas camote... hervir hasta que este el tenedor pase sin dificultad por la papa
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Volvemos con el ceviche luego echamos el jugo de limón, el allinomoto, el ají limo, la cebolla, remover bien probar la sal y gusto y por ultimo la leche y listo para servir decorar con chifle canchita y el yuyo y a disfruta (SI DESEAS PUEDES AÑADIR UN CHORRITO DE LECHE A TU GUSTO AL FINAL)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros Marin le encantará ver cómo quedó.
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