Paso a paso
- 1
Cortar y lavar 2 puerros medianos, saltearlos al sartén junto a la cebollla picadita y el ajo.
- 2
En un bowl, mezclar lo salteado anteriormente con 3 cucharadas de harina, huevo, condimentos, jamón picado y queso (puede ser queso crema, rallado o picadito). Agregar leche para unir. En mi caso le puse choclo que tenía.
- 3
Realizar la masa. En un bowl agregamos 1 taza de harina, royal, sal y aceite en el centro. Unimos con agua tibia. Debemos forrar la asadera con la masa, estiramos con las manos.
- 4
Colocamos el relleno en la asadera y damos vuelta los bordes hacia el relleno. Llevamos a horno medio hasta que dore la masa.
- 5
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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