Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones para dejar hueco para rellenarlos. Reservamos los troncos para usarlos para el relleno.
- 2
Picamos la cebolla, ajo y pimientos y sofreímos. Cuando esté un poco doradito añadimos las tiras de bacon, y los troncos de los champiñones cortados a láminas. Luego añadimos la carne y salpimentamos al gusto.
- 3
Mientras, precalentamos el horno a máxima temperatura.
- 4
Una vez este toda la carne hecha rellenamos los champiñones con ayuda de unas cucharillas. Y espolvoreamos el queso por encima. Recomiendo usar los paquetes de 4 quesos, ya que otros no se gratinan bien.
- 5
Ponemos papel de horno en la bandeja o rejilla y los ponemos a media altura, calor arriba y abajo a 180°. Vamos mirando de vez en cuando, con unos 15 minutos debe ser suficiente, para que el queso se gratine y los champiñones se hagan y no suelten agua al comerlos.
Recetas similares
-
-
Rocoto relleno
Mi hermana ha llegado desde Perú y me ha traído rocoto de regalos. Y que mejor forma de aprovecharlo con una preparación como está.
-
Tortilla de champiñón con espinacas
Siempre me han gustado los champiñones antes mi abuela hacia champiñón frito con pan ahora hago tortilla de champiñón agregando espinacas -
Pan con relleno
Delicioso relleno también llamado morcilla, esta elaborado a base de sangre de cerdo o de pollo. ¡Recetas con sabor familiar! #Familiar😉
-
-
Champiñones portobello rellenos
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/FurXqCw5YgY
-
-
Champiñones portobello rellenos de queso
Todo lo que crece en la tierra, es importante lavarlo bien antes de comerlo, sin embargo, las setas o champiñones desaconsejan lavarlos porque absorben muchísimo el agua y al cocinarlos se cocerían, siendo el tiempo de cocinado mayor perdiéndose así propiedades. Su limpieza consiste en frotar sus sombreros con un paño húmedo de cocina.
-
-
-
-
-
-
-
-
Champiñones rellenos
Sígueme en mi Instagram para ver más contenido: @comiendoporferrolterra#champiñoneseellenos #recetarapida #champiñon #recetasinhorno
-
-
-
-
Champiñones rellenos
Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.
-
Champiñones rellenos
Deliciosos champiñones rellenos, una receta sencilla y riquisima, para que hasta los mas pequeños de la casa coman cosas diferentes.
-
-
-
Champiñones rellenos
Si eres vegetarian@ rellénalos sólo con verduritas... están igual de buenos!
-
Champiñones rellenos
En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.
-
-
Champiñones rellenos
Hola! Tenia esto un poco abandonado, porque e vuelto a las clases y eso te lleva un poco de tiempo.Pero ya os traigo una receta super simple, rica y muy sabrosa asi que a animarse!
-
Más recetas
Comentarios (8)