Estos días son muy ocupados así que hice hoy un tacu tacu rápido de lentejas que me sobraron que acompañé con unas albóndigas aunque olvidé tomarle la foto con ellas, igual quedó muy rico y me salvó de estar mucho tiempo en la cocina.

Es algo de lo que me gusta hacer para los miembros de la familia y por lo cual me encanta preparar ,😍

Amo la pasta en todas sus formas #MiRecetario

Especial para tacos o quesadillas #vegetariana #vegana

#fiestaspatrias Te sobró arroz? Te sobró alguna menestra? Entonces has un súper tacu tacu! 😋 Un clásico peruano que con el tiempo ha venido acompañado de diferentes salsas y acompañamientos como mariscos, lomo saltado y así, siempre es bienvenido en las mesas peruanas 🇵🇪❤️

Rico, saludable y nutritivo que más saludable para un rico #Desayuno

Este es un acompañamiento para cualquier ocasión siempre que te quedes en casa y no tengas una cita Jijiji 😛

Hace unos días tuve una parrilla con unos amigos que tienen niños pequeños y cómo comprenderán ellos no entienden que la parrilla toma su tiempo en estar lista por lo que para salir del paso tiramos unas hamburguesas y santo remedio #delantaldorado

#micocina Hoy es el día del café peruano, momento perfecto para celebrarlo y además compartir mi receta con la letra C que llega gracias a Lady Carlos!! 🎉 Sólo le agregué una poca de canela molida para ver el sabor que le daba, salió bueno! 😋 Ahora tengo que pensar mi receta con la letra B!!! 🤩 Recomendaciones? 😁

Amiguitas otra delicia, sencillito, económico, fácil y SOLO 3 INGREDIENTES. Lo tenemos en casita. Para el desayuno (ya no comes pan), para la cena, quedas satisfecha.

#MiRecetario

#delantaldorado

Esta receta es muy buena, se prepara todo el ano en cualquier clima,es a base de cilantro que le da un sabor muy especial ,facil y deliciosa.esta receta es para 4 personas

Esta es una receta básica, económica y muy rica de los tallarines verdes...#mirecetario

Una versión secillita amiguitas. Puedes usar el tipo de pasta que más te guste, corta o larga. Esta salsa verde es la combinación de partes iguales de espinaca y albahaca (NO ES PESTO). Los ingredientes muy fáciles y económicos.

Los Tallarines verdes son un plato común en la mesa de los peruanos, pero si preguntas a cada quien, cómo hace su salsa pesto, encontrarás que todos los hacen de forma diferente, claro con la base de la Albahaca y la espinaca pero con detalles distintos. Aquí les mando mi versión de la salsa pesto 😉❤️ #Saboresperuanos #Salsas #pesto

Ayer en la noche me mande con un par de pizzas más buenas!! Con estas hasta tu suegra te amará 🤓🤓🤓

#fiestaspatrias

Amiguitas, cuando hablamos de Tallarines Verdes (pasta), hay varias versiones. La salsa verde NO es lo mismo que el PESTO. Nosotros los Peruanos solemos agregar por ejemplo, espinaca a la salsa, el Pesto no lleva espinaca. Partiendo de ahí, No hay cantidades exactas para hacer la salsa verde, todo dependerá del gusto del cocinero en este caso Yo😅 a esta rica salsa verde además de las espinacas, le pongo albahaca, queso fresco (de mercado es más saladito, ya no uso tanta sal), cebolla, ajos, aceite de oliva, pecanas y otros ingredientes, antes solía hacerla de una manera y con el tiempo y experiencia he ido mejorando en la preparación de esta salsita que me queda muy rica. Vuelvo y te digo, hay VARIAS VERSIONES, cada quien la hace a su gusto, hoy me provocó y acompañé con torrejitas de pescado🤗

#delantaldorado #SOS

MUY ECONÓMICO!!!!! Hoy Viernes decidí preparar unos ricos y deli Garbanzos con Acelgas, también se le puede poner Espinacas, cualquiera de las 2, muy sabroso. Es un plato muy económico, pues no tiene carne (aunque se le podría añadir), y resulta perfecta para el frío invierno. Por estos lares ya se siente Frío y nada más rico que unos Garbanzos bien calientitos. Cabe recalcar que hay muchas maneras de hacerlo, cada quien tiene su forma, Yo los hice así y el resultado 100% buenisimosssss.

Amiguitas otro sencillo platito, LENTEJITAS, por lo menos 1 vez a la semana, esta vez en salsa verde OJO, no es pesto. Cambié un poquito la forma de prepararlas para variar y lo acompañé con su arrocito rico y su emoción. El costo de este platillo es un chiste, en realidad muy económico, sanito, fácil y no nos demoramos tanto en la cocinita.

Me encanta la albahaca y los fideos 🤍

Qué creen que ese chaufa iba solo? 👨‍🍳 claro que no!!!!! Esta receta es la locura. Perfecta para matriquis, bautizos, divorcios, confinamientos, despedidas (de trabajo) toda ocasión señores, es un caballito de Troya 🐷🐷🐷

En Perú solemos comer esta salsa con pasta tipo spaghetti o linguini pero esta vez lo hice con gnocchis.

Este es un guiso que siempre me ha gustado, no es un plato pesado y es muy fácil y rápido de preparar.

Esta es una recetasa que mi viejita me enseño. Simple, económica y súper rápida no te tomará más de 20 minutos hacerla.#alternativas

Me gusta porque aprovecho las menestras que sobran y hago unas riquísimas hamburguesas que, ¡a mis hijitos les encanta!

Higosssss, amix tengo unos ricos Higos Verdes, una amiguita me ha regalado Higos de su Árbol, este año ha dado mucho Higos, ummm deli, y ahora que hago????, pues haré un rico Pollo con Salsa de esa rica fruta!!! de la forma más sencilla posible. Hay varias formas de hacer este platillo, Lo se, he usado poquitos ingredientes, por que Si, se puede, y me ha quedado de lujo. Te cuento como lo hice.