Budín inglés sin manteca
Yamila @yamilLorre
Paso a paso
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Para hacer un budín de vainilla sin manteca lo primero que haremos será mezclar el azúcar junto con el aceite, incorporar luego cada uno de los huevos a temperatura ambiente.
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Vamos a sumar ahora la esencia de vainilla, recuerda que también puedes incorporar ralladura de cítricos si así lo prefieres. Ahora vamos a mezclar la harina previamente tamizada con el polvo leudante o polvo Royal, con movimientos envolventes con la ayuda de una cuchara de madera. Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea. Agregar la pera y la manzana cortadas en cubos y volver a mezclar.
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Colocar la preparación en un molde de budín previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente 30 a 40 minutos.
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Sabrás que el budín de vainilla sin manteca está cocinado cuando al introducir en su interior un palillo de madera puedas retirarlo limpio. Es así de fácil como aprendimos hacer un budín inglés casero sin manteca, puesto que reemplazamos la materia grasa con aceite neutro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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