Torta de Cumpleaños

☑ La podes rellenar con lo que más te guste ¡¡¡¡ Yo arriba la decore con crema y dulce de leche y en los costados con crema solo. (DISCULPEN QUE NO PUDE AGREGAR LAS FOTOS, ANDABA EN LA CASA DE MI MAMÁ DE VISITAS Y ME OLVIDÉ COMPLETAMENTE DE SACAR FOTOS )
Torta de Cumpleaños
☑ La podes rellenar con lo que más te guste ¡¡¡¡ Yo arriba la decore con crema y dulce de leche y en los costados con crema solo. (DISCULPEN QUE NO PUDE AGREGAR LAS FOTOS, ANDABA EN LA CASA DE MI MAMÁ DE VISITAS Y ME OLVIDÉ COMPLETAMENTE DE SACAR FOTOS )
Paso a paso
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En un bol ; batimos las claras hasta el punto nieve.
- 2
En otro bol batir; yemas con la esencia de vainilla. Agregar el azúcar y mezclamos hasta que quede de color más claro y espumoso.
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Ahora a la preparación de yemas agregarle la harina tamizada junto con el polvo de hornear Y mezclamos bien con movimientos envolventes.
- 4
Agregarle las claras y continuar mezclando cuidadosamente con movimientos envolventes.
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Colocar la mezcla en un molde bien enmantecado y enharinada y hornear a 180° con el horno precalentado por 30 minutos aproximadamente.
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La dejamos enfriar. Preparamos la crema ; en un bol poner la crema, dulce de leche, 3-4 cds de azúcar y mezclamos bien hasta que se formen copos firmes. Reservar en la heladera.
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Cortamos el bizcochuelo en 3 partes, a la base le a pinchar con tenedor por todos lados, ahora le ponemos el jugo del durazno.
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Ahora le ponemos la crema y el durazno cortadito. A la segunda base antes de poner la arriba de la primera la vamos a pinchar con tenedor y ponerle el jugo del durazno, ahora si la pones arriba de la primera con cuidado.
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Le pinchamos nuevamente y colocarle el jugo (esto tiene que estar bien jugoso lo los dos lados) agregarle la crema, las bananas.
- 10
Pinchamos y pincelamos con jugo a la última capa de bizcochuelo, ahora la empezamos a decorar.
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Le pasamos crema por los bordes, Y por arriba con un cuchillo grande para que quede parejo. Decorar arriba como más te guste.
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Nuevamente hice esta receta con otra decoración.
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