En un bowl colocamos 500 g de harina el polvo de hornear sal a gusto y una cdta de aceite.

Mezclamos y añadimos agua hasta crear una masa que se pueda amoldar

Dejamos reposar 30 minutos y precalentamos el horno a 180°.

Agarramos la masa y la cortamos en 2 partes iguales. Estiramos y colocamos en una fuente para horno previamente aceitada

Colocamos el jamón la muzzarella el huevo duro picado y tomate cortado en rodajas

Finalmente estiramos el restante de masa y tapamos

Pintamos con huevo batido para que dore por arriba

Horno por 30 minutos