Panqueques de plátano y avena

María Pía Arriola @mpiaam12
Panqueques de plátano y avena
Paso a paso
- 1
Machuca los plátanos con un tenedor hasta que quede un puré. Luego echa los tres huevos y bate hasta mezclar. Añade poco a poco la avena y el chorro de leche. Echa el chocolate picado en trocitos pequeños (puede ser cualquiera, yo compré uno en la bodega que viene con maní y lo partí chiquito,).
- 2
Echa un poco de masa en una sartén pequeña precalentada. Puedes usar aceite o mantequilla para freír. ¡Son buenísimos para el lonche o el desayuno!
- 3
Sirve con miel, manjar blanco o fudge. ¡Queda con todo!
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