Ensalada de kiwi y tomate con sal rosa
Aunque la preparación de una ensalada siempre es tarea fácil, siempre podemos jugar con ella con diferentes presentaciones, variando sus ingredientes y sus aderezos, en esta ocasión la sazonamos con sal rosa del Tibet, es una sal menos salada que la normal de cocina.
Ensalada de kiwi y tomate con sal rosa
Aunque la preparación de una ensalada siempre es tarea fácil, siempre podemos jugar con ella con diferentes presentaciones, variando sus ingredientes y sus aderezos, en esta ocasión la sazonamos con sal rosa del Tibet, es una sal menos salada que la normal de cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En esta ocasión he optado por utilizar una bandeja estrecha y larga para presentar la ensalada.
- 2
Lavamos y troceamos el cogollo de lechuga, colocando este en el centro del plato.
- 3
Trocemos el tomate a daditos y lo repartimos a ambos lados de la lechuga.
- 4
Pelamos y cortamos el kiwi a tamaño similar al tomate, colocándolo junto los daditos de tomate.
- 5
Decoramos con las aceitunas.
- 6
Aderezamos con sal rosa, aceite de oliva y vinagre.
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