Pastel relleno de queso y azúcar
Poco laboriosa
Paso a paso
- 1
Se realiza una alberca y se agregan todos los ingredientes de la masa.
- 2
Se comienza a revolver y se va agregando la leche poco a poco hasta formar una masa un poco dura no muy aguada.
- 3
Se cortan la masa en partes. Iguales para hacer la base y la tapa en esta caso yo corte. Ocho bolas de 250 gr y las reserve.
- 4
Se extienden todas las bases del pastel.
- 5
Y se procede a rellenar los pasteles.
- 6
Y se tapan todos los pasteles.
- 7
Ya tapados todos nuestros pasteles se bate el huevo en un recipiente y se unta nuestro pan con una brocha y se espolvorea con la azúcar.
- 8
Se mete al horno a una temperatura de 175°c por 40 min.
- 9
Y a disfrutar de nuestro rico pastel de queso y azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrian Torres Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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