Torta azul de bananas 💙
Celeste Terranova @cook_17250522
Tiene este nombre, debido a que mi hijo tiene autismo, y lamentablemente, no puede ingerir los alimentos, que consume la mayoría.
Torta azul de bananas 💙
Tiene este nombre, debido a que mi hijo tiene autismo, y lamentablemente, no puede ingerir los alimentos, que consume la mayoría.
Paso a paso
- 1
Procesar las frutas, para que se conviertan en jugo. En mi caso, mezcle las bananas con la mandarina, que al largar jugo, hace que todo sea más líquido. Use Minipimer. También se puede optar por la licuadora.
- 2
En un bowl, colocamos los dos huevos, y lo mezclamos con azúcar mascabo (o edulcorante). Una vez que están unidos, agregamos el jugo de la anterior preparación y unimos todo
- 3
A la preparación, agregamos el almidón de maíz (tamizado). También se puede utilizar Maizena. Mezclamos, y volcamos el polvo de hornear (tamizado también). Unimos todo. Agregar el aceite, y volver a mezclar.
- 4
Por último, vertemos 1 taza de harina(tamizada), y mezclamos. A la segunda taza de harina, le agregamos la pizca de sal. Mezclar ambos ingredientes. Una vez que estén unidos, lo volcamos a nuestra preparación, tamizando.
- 5
En un molde enharinado y aceitado(o enmantecado), o sino rociado con aceite vegetal en spray, volcamos la preparación, y llevamos a horno medio bajo por 40 minutos, aproximadamente. La cocción depende de cada horno. Introducir un palillo o cuchillo, y si sale seco, ya está listo. Dejar enfriar y desmoldar.
- 6
También se puede hacer un rico glasé con azúcar mascabo, y agregar a la preparación. Para ello, se necesita una clara, media taza de azúcar mascabo y tres cucharadas soperas de jugo del cítrico que guste(utilice de limón).
- 7
Mezclar la clara con el jugo, y agregar de a poco, y en forma de lluvia. Con este tipo de azúcar, es más difícil llegar al punto nieve, pero eso depende del gusto de cada persona. A mí me gusta que esté en un punto medio.
- 8
A disfrutar, este rico bizcochuelo apto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Terranova le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/9154241
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy mamá de un terremoto llamado Valentino.Escuché, que nunca es tarde para aprender.
Leer más Recetas similares
-
Mermelada casera sin gluten, sin aditivos solo 3 pasos
Mis queridas seguidoras, hoy les regalo con mucho cariño, esta nueva recetita. Me la regalaron y por ende, Yo se las regalo a Uds. Muy fácil de hacer. Mira es tan fácil, que estoy segura a partir de hoy, nunca más vas a tirar a la basura tus frutas maduras o aquellas que Tu crees no te sirven más. En estos tiempos difíciles con mayor razón, para no tirar nada. Bueno te cuento como hice esta nueva mermelada...
-
Queque Inglés de Mandarina 🍊2021 👩🍳
#CALENDARIO En nuestra mesa de fiesta no puede faltar un tradicional queque inglés, en esta ocasión preparé dos uno para mí y el otro para mi Hermana 👭 con decorados diferentes > con el mismo sabor que caracteriza al queque dependiendo de la frutas (zumo) que le agregues queda exquisita y esta es una de ellas muy simple y casera pero con tremendo sabor, la cáscara de limón, licor lo hace muy interesante aparte lleva las pasas y las frutas cristalizadas ideal para consumir bastante este final de año o todo el año 😍>#QUEQUEINGLESDEMANDARINA#
-
Queque Inglés Navideño 2020 🎅🎄
#ESTRELL⭐C🎄🎅KPAD Un delicioso queque inglés que no puede faltar para tu mesa navideña, su sabor es espectacular con el sabor que le dan las esencias y las frutas es irresistible no probar estos aromas navideños, le di un toque con glasé y frutas de la temporada y como todos los años no dejo de preparar sin falta mi queque inglés espero que ustedes también lo preparen y disfruten mucho con amigos, familia con sus animalitos de estimación o también para regalar 🎁 todos van adorar >😋👌🙌 -
Helado de Lúcuma
No hay postre más tradicional y más peruano que el Helado de Lúcuma, ya este sabor no lo puedes encontrar en ninguna otra parte. Aquí mi versión casera de este sabroso helado. #Saboresperuanos #postreperuano #Vegetariano
-
Arroz chaufa con carne de chancho a Mi Manera
Como todos sabemos al día siguiente de la Noche Buena (Navidad), nos queda comida que hicimos, verdad??? entonces el 25 hacemos un recalentado con lo que nos quedo. en mi caso a Mi me quedo Chanchito que hice el día anterior. Arroz Chaufa también conocido como (arroz chino) es un plato de arroz frito Peruano. Es un plato de estilo chifa, una mezcla de cocina peruana y china. Consiste en una mezcla de arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebollas chinas, huevos pollo, chancho, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok con salsa de soja y aceite. Está muy influenciado por la cocina china debido a la afluencia de inmigrantes chinos al Perú. -
Tostada con Queso Mascarpone con toque de jalea de Arándanos Para un Buen Desayuno !! 🍒🍎
#DESAFIOFIT El desayuno es la comida más importante del día, tiene que ser saludable con muchos nutrientes para mantener bien nutrida a la familia, las tostadas se pueden realizar en pocos minutos y tienes listo tu desayuno de lujo 😂 lo acompañan con lo que tengan en casa no necesariamente tiene que ser igual puede ser cualquier queso o también puede ser solo > el jugo también a gusto de cada uno > lo importante que sea sano y natural >#TOSTADASCONQUESOMARCASPONECONTOQUEDEJALEADEARÁNDANOSDESAYUNOCASERO# -
Torta negra navideña
Esta torta me encanta, desde hace unos dos años siempre he querido hacerla en Navidad pero por X o Y razones no había podido hacerla, me encanta porque dentro tiene frutas confitadas y frutos secos, con un suave sabor a chocolate.Es importante destacar que no solo se consume en Venezuela sino también en países como España y Portugal.Por último les digo que yo usé leche porque en casa tenemos un bebé que iba a comer de la torta sin embargo ustedes pueden sustituirla por el ron que usaron para macerar los frutos secos.
-
Torta Corona Navideña!🎅🎄🎵
#aromasfestivos Hoy con más tiempo preparé una torta para tu fiesta ya en casa se siente los aromas, quise darle un toque en forma de corona ideal para esta ocasión me divertí mucho preparando porque es una de las cosas que me gusta tomarme tiempo y prepararlo, sino cuál sería la gracia > porque eso es la cocina hacerlo uno mismo cada detalle > quería echarle más glasé pero me di cuenta que no tenía lo suficiente de azúcar impalpable y no pude bañarlo como yo quería jejejejejjaja😂pero quedo tan rico que voló rapidito > y como en Cookpad todo es casero > no necesitamos hacerlo perfecto como salga, lo importante que lo preparé y eso me llena de orgullo #TORTACORONAPREPARADOENCASACASERO# 👀🙌👌 -
Pescado al Vapor 🐠
Este plato es uno de los básicos de la comida china fusionado con la comida peruana , mi novio tiene ascendencia china y lo preparamos juntos , les aseguro que no probarán uno igual ! Realmente es delicioso y súper fácil de preparar , este tiene secretos familiares que hoy me animo a compartir con ustedes ! Cuéntennos cómo les fue 😉
-
Crazy cake - kkito de chocolate, facilito🇵🇪
Amiguitas les comparto un kkito loquísimo, de ahí su nombre Crazy(loco), las fotos no hacen justicia a lo que realmente es este kkito. Muy fácil de hacer y el resultado es grandioso. Bien esponjoso, suave y lo puedes decorar a tú gusto. Te cuento como se hace. -
Postre Panna Cotta
Hola!! En día de hoy les traigo un postre Italiano en dónde vamos ver es fácil de elaborar debido está hecho por nata o también llamada crema de leche debemos recordar cada país tiene un nombre distinto, es un postre que se sirve frío en cual se parece al flan aunque la aunque este tiene una textura más cremosa es que, partiendo de esta receta básica, se puede aromatizar con frutas, jugos, infusiones
-
Keke (Budín) inglés con frutas!!
Ya falta poquito para la Navidad y no puede faltar en nuestra mesa navideña un delicioso budín para difrutarlo en familia, amigos vecinos para esta fecha tan conmemorativa prepare un budín casero adelantando un poco estas fiestas #huevos -
Mazamorra de mandarina y tocosh
El tocosh es considerado como la penicilina de los andes por su increíble poder antibiótico. 🌿Fue consumido desde el tiempo de los incas, debido a que se creía un regalo de los Apus (dioses) en agradecimiento a sus constantes ofrendas y rituales. Es un alimento probiótico, que contiene alcaloides, aminoácidos y antimicrobiano. Ayuda a eliminar las úlceras estomacales y la gastritis crónicas. Mejora el proceso digestivo, la flora intestinal y evite la osteoporosis.⭐ Su olor y sabor son muy fuertes pero la mandarina ayuda que la mazamorra sepa muy bien❤
-
Pie de Mango (frío y sin leche condensada)
Hice este postre porque mi hija no puede comer leche condensada...
-
Ají de atún (No Pica) #Saludable #Omega 3
Esta es una variación de nuestro Ají de Gallina peruano, pero reemplazando la gallina por el atún en lata y sabe muy bien. Si tienes conservas de pescado en casa y no sabes qué cocinar, pues este plato te puede sacar del apuro 😉 -
Copón surtido con crema chantilly
Este postre es muy sencillo de preparar, los ingredientes son muy simples y si no, se puede conseguir todo fácilmente, son productos del día a día y se consiguen en los supermercados y en el mercado. -
Pasta seca o pasta de té
Estas galletitas son tradicionales en las panaderías y durante toda mi vida infaltables en reuniones familiares, fiestitas, Navidad, entre otras.Me animé a hacerlas con la ilusión de volver a sentir el sabor en el paladar.Sin embargo mi manga pastelera era de boquilla muy pequeña por lo que fue imposible hacer la mayoría de las galletas de la forma tradicional, por lo que muchas de ellas están hechas a mano, a pesar de ese detalle las galletas quedaron deliciosas. -
Champú Limeño o Agrio
Este delicioso postre de antaño así nomas ya no se encuentra, pocos son los que preparan a mi me lo enseñó mi madre es muy delicioso! 😉
-
Emoliente a lo Carmelita
Claro amiguitas también hago un rico y muy saludable EMOLIENTE...para los que no viven en mi País, Perú... que es el Emoliente??? El emoliente es una bebida que se prepara sobre la base de granos tostados de cebada, extractos de hierbas medicinales, azúcar y jugo de limón. Entre las hierbas más usadas se encuentran la cola de caballo, linaza, alfalfa, llantén y boldo. Además de todo esto, se le agrega Sábila y a la hora de prepararla le puedes poner frutas variadas, en Mi caso, cáscara de piña y manzanas. Calientito o se mi tibio... rico y un sabor muy agradable, claro lo puedes endulzar si es tu gusto.... perfecto para los días FRÍOS, y los NO tan fríos. El emoliente lo encuentras en los mercados, vienen en paquetes con todas las hierbas es MUY ECONÓMICO. -
Galletas de jengibre
#aromasfestivos #caminodefelicidad #estrellacookpadEsta receta la aprendí en los talleres de Cookpad Argentina con Norali, son deliciosas y tienen el toque perfecto de jengibrePerfectamente se pueden llevar a una reunión con amigosLas galletas de jengibre son un ícono de la gastronomía navideña -
Smoothie de Cacao 🍫Frutos rojos 👍 Avena, Yogurt, Leche de soja y Miel de Caña de azúcar!🍯🥛
#SALUDABLE Un smoothie completo para un buen desayuno no requiere de mucho tiempo se puede sustituir algunos productos por lo que tengas, en casa la avena nos otorgan muchos beneficios > y tenemos que seleccionar cuidadosamente nuestra alimentación para evitar futuras enfermedades > ahora estamos en plena crisis de salud en el mundo, estamos viviendo muchos desafíos, personas que no están más entre nosotros entonces cada uno tiene que preocuparse por su propia familia > tener una buena alimentación > porque todo los días hay que comer> no tiene que ser nada especial comida que consumen en su día a día 🍳 👩🍳 -
Budín inglés navideño (Keke inglés)
#estrellacookpad #caminodefelicidad #aromasfestivosEste budín lo aprendí en las clases de Cookpad Argentina con Romina Stricker y después de probarlo quedé fascinada con su sabor, a todos en casa les encantó.Sin duda llevaría este budín a una reunión navideña y las frutas confitadas que lleva en su interior definitivamente me recuerdan a Navidad así que también forma parte de mis aromas festivos.Yo solo usé frutas confitadas para el relleno mientras que el original de Romina incluye los Cranberries, cerezas y cáscaras de naranja confitada así que les dejo el dato para que también puedan incorporarlo.Igualmente usé mitad de harina todo uso y mitad de harina leudante ya que mis experiencias anteriores usando harina todo uso únicamente no he quedado satisfecha. -
Galletas rápidas de vainilla y canela
Cuando mi hijo tiene antojo, muy fáciles de hacer. Basada en la famosa receta de harina Molitalia
-
Sanguche / AS de lomo saltado
El As como preparaciones en un churrasco cocinado a la plancha y el cual se pone en un pan de hot dog 🌭. Y que lo puedes acompañar con lo que sea huevo, palta, chucrut, etcétera. Pero en este caso utilizamos la carne que quedó de un lomo saltado.
gustoporcomer -
CUPCAKES NAVIDEÑOS ⛄🌲
#caminodefelicidadQue este año tu mesa navideña tenga un postre auténtico para disfrutar de un momento único y especial junto a tus seres queridos. 👪Tip:Te conviene tostar los frutos secos unos minutos en el horno, así quedan muchos más ricos.
-
Pie de Peras 🍐🍐!
#MICOCINA Fin de semana llegó y nos apetece algo dulce para este juego tan divertido del abecedario de la A Z, preparé un postre muy casero de toda la vida mi Madre lo preparaba casi siempre pie de Peras 🍐🍐 con la fruta que está de moda ahora hay que aprovechar y explorar cada frutas de la estación > este postre requiere de mucha elaboración en preparar la masa, luego cocinar bien las Peras para que a la hora de comer estén tiernas, pensé también en una masa diferente con nueces y avena y nada mejor que una Grasa saludable que nos hace bien como ely un toque de miel de caña, me pareció buena la idea de rellenarlo con crema de arándanos que lo había comprado y no estaba usando entonces me puse mano a la obra y aquí esta el resultado > todavía no estamos en la letra P yo estoy adelantadajejejajaja 🤣 👀#PIE DEPERASALUDABLE# 🤩👌 -
Gelatina de Mosaico Navideña 🎄⛄
Literalmente tengo años sin publicar nada en Cookpad, pero quise aprovechar la ocasión ya que preparé una sencilla Gelatina de Mosaico para la cena navideña, ojalá no haya perdido el toque y espero que les guste! Saludos a todos! 😝
-
Cake navideño con frutos secos 🎄😋
Que la gran lista de ingredientes no los engañe, este cake es fácil de preparar y muy delicioso! Ideal para estas fiestas y presentarlo en la cena de Navidad.#1receta1arbol #dulces -
Queque de mandarina en OLLA con un poco de chocolate
Sábado 26/08/2023BUENAS cómo se encuentran, tengan ánimo ♥️👋, después de muchos días, hoy como a las 5p.m me animé a realizar este queque en olla y tengo que decirles qué Sí se puede!🤗, hasta tengo que confesar que me sorprendí, creo que quedó más rico que las anteriores que había realizado, Gloria a Dios🙌. Cuando terminó la cocción hacia otras cosas, y hacia la decoración por ello la hora avanzada en algunas fotos. Al final agregué más fotos para que no quede tan vacío 🤭.No olvides amarrar tu cabello y si eres chico olvida😆 y a lavarse las manos💧, la marca de los ingredientes la que tengas, no te preocupes, así que empecemos😋.⏬Gracias por leer y tu paciencia ♥️🙏Que Dios te bendiga y te guarde a ti y a todos los que te rodean...
-
Alfajores de maizena
Especial por que nace mis inicios por los postres y este es muy especial por que me empujó a prepararlo para mi hijo Sebastián . Es ahí donde viene mi inspiración hacía los alfajores. Sofia Yarihuaman Quispe
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/9154241
Comentarios