Lavar y cortar toda la verdura en trozos iguales, por lo general al zapallo lo pongo con cáscara (bien limpia) y después se la saco.

Poner a hervir en olla profunda hasta que las verduras estén tiernas.

Procesar o licuar cuando la verdura baje un poco de temperatura, rectificar el condimento. En esta ocasión use comino así que sientanse libres de experimentar con los sabores que a ustedes les gusten.

Servir caliente con un copo de queso crema... O freezar... Pero sobre todo compartir!