Cubanitos

Trupan (Tartería Artesanal) @jesuspinazo
Paso a paso
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Agregamos la sal, el azúcar, el agua y la grasa en un bol
- 2
Revolvemos hasta que se diluya la sal y agregamos la levadura
- 3
Revolvemos otra vez y agregamos la harina y formamos la masa
- 4
Estiramos la masa con un palote
- 5
Realizamos un empaste con la grasa pomada que teníamos para el hojaldre agregándole tres cucharadas de harina y batiendo
- 6
Esparcimos el empaste en la masa estirada
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Enrollamos la masa para crear dos bastones
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Cortamos los bastones
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Armamos bollitos los estibamos apretados para realizar el corte
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Cortamos
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Estibamos en una asadera y dejamos leudar hasta que dupliquen su tamaño, si es cerca de un ambiente cálido mejor
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Llevar a horno por 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trupan (Tartería Artesanal) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/9540342
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