Brownie de boniato súper jugoso

Name: Brownie de boniato súper jugoso
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr boniato cocido; 1 cucharada sirope de dátil; 1 cucharada sirope de ágave; 140 ml aceite de oliva; 80 gr harina de avena; 170 gr harina; 1 sobre levadura; 100 gr avellanas tostadas; pepitas de chocolate negro; 1 yogur de soja

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Este brownie me ha sorprendido muchísimo. Esta buenísimo!
No lleva azúcar y aún así esta muy dulcecito gracias al boniato y al sirope de dátil.

Brownie de boniato súper jugoso

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Este brownie me ha sorprendido muchísimo. Esta buenísimo!
No lleva azúcar y aún así esta muy dulcecito gracias al boniato y al sirope de dátil.

Guardada

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Ingredientes

200 grboniato cocido
1 cucharadasirope de dátil
1 cucharadasirope de ágave
140 mlaceite de oliva
80 grharina de avena
170 grharina
1 sobrelevadura
100 gravellanas tostadas
pepitas de chocolate negro
1yogur de soja

Guardada

Paso a paso

1

Cocemos el boniato.
2

Ponemos en el procesador el boniato, el yogur de soja, el aceite de oliva y los siropes
3

Cuando este triturado añadimos los secos dejando para lo último las avellanas y las pepitas de chocolate.
4

Ponemos en el molde y horneamos a 180ºC unos 40 min.