Berenjena rellena con papas al horno

Sergio @sergio
Paso a paso
- 1
Hacer cortes a la berenjena sin separar por completo. Rociar con aceite de oliva y al horno media hora.
- 2
Retirar del horno y alternar un tomate disecado (previamente hidratado en agua) y una rodaja de mozzarella, también se puede usar morrón rojo o verde y cebolla.
- 3
Poner salsa de tomates en una asadera, agregar las berenjenas y al horno medio 30 minutos.
- 4
Retirar del horno, agregar salsa de tomates por arriba, el queso rallado y al horno hasta gratinar.
- 5
Queda más o menos así
- 6
Yo las acompañe con unas papas y cebollas al horno cortadas en cubos y condimentadas con vinagre, oliva, sal gruesa pimiento ahumado y orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/9739731
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis invertido en berenjena!
Algo fresco para su mesa unos deliciosos espaguetis con berejenanada más saludable que esta combinación, para cualquier ocasión #CocinaMundial2018# yenit julia tajiri -
-
-
Berenjenas rellenas al horno!
exquisitas berenjenas saludable y rica para difrutar su fin de semana con la familia en casa .. yenit julia tajiri -
-
Berenjena rellena con queso!
hoy prepare estas deliciosas berrejenas rellenas hace días que pensaba que hacer con la berrejena ,,un plato tan exquisito que a todos le vas a encantar... #cocinarápidayfácil# yenit julia tajiri -
-
Pescado al Horno con papas
Es muy fácil y rápida de hacer! La preparé hoy lunes y me salvó, porque iba a limpiar la casa y no tenía mucho tiempo para la cocinar. Anímate! Hazla! Carolina Pérez -
Papas con maní
#micocina Plato contundente que puede servirse como entrada o plato de fondo y que a mí familia le encanta.Roger Repetto
-
Tomates helados al horno con queso!!
en casa casi siempre se prepara el tomate helado relleno con queso más en la época que hay bastante tomate y no sabes como prepararlo te lo recomiendo te va encantar...#cocinarápidayfácil# yenit julia tajiri -
Papas inferno
Usando ingredientes tradicionales de la sierra peruana, resultó está interesante entrada. Rafael De La Cruz -
Papa al horno con queso 🧀
Una rica y súper rápida guarnición para un domingo de parrilla ... Nelida G. Carbajo -
Berenjenas saludables al Horno con Oro Comestible 👍🇵🇪
#engrieamamaPorque Mamá lo merece en su día 🤗❤ Lily Correa -
Pastel de Espinacas con papas al horno
Si hay algo que a mi hijita le encanta es la espinaca, por eso hoy hicimos este rico pastel con la base de nuestra receta del Omelette de Espinacas 😋 Veronica Rivera Calderon -
Milhojas de 🍆 berenjena
Ya que vamos de pase en esta vida qué nos cuesta comer saludable y rico 😃😍 Rosita Hurtado -
Lasaña de berenjena 🍆
Le dije a mi mamá, tengo berenjena y espinaca que se está por poner malo, qué hago? y ahí está, la receta de mi mami🥰#delantaldorado Amaru Maeda -
Lasagna a la bolognesa
Quería hacer una lasagna porque a mí me encanta comer ese plato, así que lo hice por ese motivo 🥰 Dulcemanía -
-
Papas con vainitas al horno
Ayer cociné pollo al horno con papitas y vainitas! quedaron deliciosas!!#económicas Amaru Maeda -
-
Niños Envueltos
#micocina con letra NMuy rico, fácil de preparar, parecía que estaba envolviendo a un bebé 😁, por eso el nombre, antiguamente a los bebés los envolvían muy bien, para que duerman muy tranquilos y no se asusten. Diana Cordero -
Papas al Horno con Finas Hierbas
Unas riquísimas papas al horno para acompañar con carnes rojas o blancas, también la podemos preparar en papitas cóctel como entrada con alguna crema. 😉 Diana Cordero -
Pastel de Papas 🥔 Con Cebolla 🧅Caramelizada 👌 Al Horno 🌼 Pe
#ALHORNO# Riquísimo 😋 pastel de papas esto es Espectacular como me canto 🎵🎵 solita 😂la verdad que si por lo menos en casa a todos le gustó las recetas de Mamá nunca fallan no lo subí ayer porque estoy full ocupada sin tiempo esta receta me pareció buena opción quería preparar al rico y que sea rapidito porque lo deli vuela🙌 bien fácil rápido económico sobre todo con ingredientes que siempre tenemos en casa tenía papas que le estaban saliendo raíz 😍no quería perderlo y aquí tenemos esta delicia de pastel con la cebolla que le da tremendo sabor> #PASTELDEPAPASCONCEBOLLACARAMELIZADAALHORNO# yenit julia tajiri -
-
Potato(papas al pesto)
un rica conbinacióny muy rápido de preparar y no toma nada de tiempo lo puedes preparar con los vegetales que más te guste si te encanta el pesto y las papas no esperes más.muy saludable .lo voy a preparar con papas cóctel o si prefieren con pasta..y por encima lo cubri con una salsa criolla quedó riquísima...#desafio4x4Cookpad# #CocinaSaludable# yenit julia tajiri -
-
Tomates Rellenos al horno!
#delantaldorado Les traigo una receta bien rápida, práctica a la vez saludable, deliciosa sin mucha complicación porque estoy apurada y no tengo mucho tiempo pero sí quiero compartir esta delicia para las personas que están igual que yo sin tiempo comiendo rico jajjajja todos queremos así recetas bien caseras económicas con los vegetales de la temporada sin desperdiciar nada, todo lo que sobra se aprovecha en otra receta > #verduras yenit julia tajiri -
Pollo al horno con papas
Es mi primera receta aquí, espero les sirva. Es demasiado fácil y rico realmente. Acompañenlo con arroz y/o una ensaladita rusa. :) Rahma Sanchez -
Gringas Mexicanas
En mi viaje a México probé ésta delicia y tuve la oportunidad de cocinarlo aquí en Perú 2 veces para mi familia, así que lo comparto con ustedes. #Mirecetario #MiRecetario Heather Urcia -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/9739731
Comentarios