Kue Lumpur Pisang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Biasanya bikin kue lumpur itu pakai campuran kentang ya, nah kali ini saya nyobain Kue Lumpur Pisang. Sukaaa banget karena teksturnya lembut dan harum pisangnya kemana-mana 😍😍

#PejuangGoldenApron3
#Minggu2
#ResepKueLumpur
#CABEKU
#PisangGaul
#ResepCemilan

Kue Lumpur Pisang

23 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin kue lumpur itu pakai campuran kentang ya, nah kali ini saya nyobain Kue Lumpur Pisang. Sukaaa banget karena teksturnya lembut dan harum pisangnya kemana-mana 😍😍

#PejuangGoldenApron3
#Minggu2
#ResepKueLumpur
#CABEKU
#PisangGaul
#ResepCemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 130 gramPisang Ambon
  2. 60 mlAir Matang
  3. 65 mlSantan (1 bungkus santan instan)
  4. 1 butirTelur
  5. 50 gramGula Pasir
  6. 80 gramTepung Terigu Protein Sedang
  7. 55 gramMargarin
  8. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, sisihkan. Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Campur santan dan air, aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah, campur telur+gula pasir+garam. Kocok hingga gula larut. Lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan campuran santan. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Terakhir, tuang margarin leleh, aduk rata kembali.

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil. Tuang adonan satu sendok sayur. Tutup cetakan, lalu tunggu hingga benar-benar matang. Setelah bagian atas dan bawah kue lumpur sudah matang, angkat. Nb: Jika tutup cetakan berembun terkena uap panas, segera dilap dengan tisu/ serbet bersih.

  5. 5

    Kue Lumpur Pisang siap disajikan ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa