Cake Tape Wijen Happy Call

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Dapet inspirasi lagi untuk olahan tape singkong dari mbak @kucingrabbit [Anny]. Tape singkong yang saya pake ini sudah matang sekali dan rasanya super manis, jadi takaran gulanya saya kurangi. Cakenya haruuum dan cocok banget buat temen ngopi ☕☕.

Seperti biasa, saya panggang pakai happy call ya. Baking pakai happy call itu belajar sabar. Karena terkadang waktunya bisa lebih lama dari oven. Cake Tape ini saya panggang lebih dari 1 jam. Tapi ada juga yang butuh waktu hanya 30 menit.
Kita juga belajar mengatur api kompor. Di awal biasanya saya gunakan api sedang-kecil, setelah agak set, saya gunakan api kecil sampai matang merata sempurna. Saya beberapa kali buka tutup happy call untuk mengecek tingkat kematangan cake. It's ok. Happy baking 💕.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu15
#cookpadcommunity_yogyakarta
#ResepCemilan
#ResepCake
#Olahan Tape

Cake Tape Wijen Happy Call

16 orang berencana membuat resep ini

Dapet inspirasi lagi untuk olahan tape singkong dari mbak @kucingrabbit [Anny]. Tape singkong yang saya pake ini sudah matang sekali dan rasanya super manis, jadi takaran gulanya saya kurangi. Cakenya haruuum dan cocok banget buat temen ngopi ☕☕.

Seperti biasa, saya panggang pakai happy call ya. Baking pakai happy call itu belajar sabar. Karena terkadang waktunya bisa lebih lama dari oven. Cake Tape ini saya panggang lebih dari 1 jam. Tapi ada juga yang butuh waktu hanya 30 menit.
Kita juga belajar mengatur api kompor. Di awal biasanya saya gunakan api sedang-kecil, setelah agak set, saya gunakan api kecil sampai matang merata sempurna. Saya beberapa kali buka tutup happy call untuk mengecek tingkat kematangan cake. It's ok. Happy baking 💕.

#PejuangGoldenApron3
#Minggu15
#cookpadcommunity_yogyakarta
#ResepCemilan
#ResepCake
#Olahan Tape

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
22x10x6 cm
  1. 200 gramTape Singkong
  2. 200 gramMargarin, lelehkan
  3. 4 butirTelur
  4. 150 gramGula Pasir (resep asli: 180 gram)
  5. 125 gramTepung Terigu Protein Sedang
  6. 20 gramTepung Maizena
  7. 2 sdmSusu Bubuk (Dancow Putih)
  8. 1/2 sdtBaking Powder Double Acting
  9. 100 gramKeju Cheddar Parut
  10. Topping:
  11. 1 sdmWijen Putih
  12. Bahan Carlo (campur rata):
  13. 1/2 sdtTepung Terigu
  14. 1/2 sdtMargarin
  15. 1/2 sdtMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin, biarkan dingin. Haluskan tape singkong dengan menggunakan garpu sambil buang sumbunya. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga putih mengembang dan mengental.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Kocok rata. Masukkan parutan keju dan tape, kocok rata kembali. Matikan mixer.

  4. 4

    Panaskan happy call. Tuang margarin leleh. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles bahan carlo. Taburi dengan wijen. Panggang dalam happy call menggunakan api kecil-sedang hingga matang. Lakukan tes tusuk. Matikan api. Angkat.

  5. 5

    Setelah dingin, keluarkan cake dari loyang lalu potong-potong sesuai selera. Cake Tape Wijen Happy Call siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa