Pisang Plenet Semarang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Untuk posbar #KopiJos kali ini temanya adalah berburu jajanan kaki lima khas daerah, dan saya pilih Pisang Plenet khas Semarang yang legendaris banget sebagai salah satu jajanan pinggir jalan yang istimewa. Yang cukup terkenal di sana ada pisang plenet di jalan Pemuda. Di jual dengan menggunakan gerobak dan harganya pun murah meriah.

Pisang plenet adalah makanan yang dibuat dari pisang kepok kuning yang dimasak dengan cara dibakar di atas arang, lalu ditekan hingga pipih (plenet), lalu dibakar lagi. Jadi memang ada sedikit sensasi sangit bakarnya. Untuk penyajiannya, pisang plenet ini diberi beraneka macam topping sesuai selera, baru ditangkup seperti sandwich. Cocok banget nih dinikmati untuk temen ngeteh pagi ini 😋.

Source: @dapurVY

#ResepPisang
#PekanPosbar
#KopiJos_JajanPinggirNdalan
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pisang Plenet Semarang

Untuk posbar #KopiJos kali ini temanya adalah berburu jajanan kaki lima khas daerah, dan saya pilih Pisang Plenet khas Semarang yang legendaris banget sebagai salah satu jajanan pinggir jalan yang istimewa. Yang cukup terkenal di sana ada pisang plenet di jalan Pemuda. Di jual dengan menggunakan gerobak dan harganya pun murah meriah.

Pisang plenet adalah makanan yang dibuat dari pisang kepok kuning yang dimasak dengan cara dibakar di atas arang, lalu ditekan hingga pipih (plenet), lalu dibakar lagi. Jadi memang ada sedikit sensasi sangit bakarnya. Untuk penyajiannya, pisang plenet ini diberi beraneka macam topping sesuai selera, baru ditangkup seperti sandwich. Cocok banget nih dinikmati untuk temen ngeteh pagi ini 😋.

Source: @dapurVY

#ResepPisang
#PekanPosbar
#KopiJos_JajanPinggirNdalan
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 6 buahPisang Kepok Kuning
  2. 2 sdmMargarin
  3. Topping:
  4. Keju Cheddar
  5. Meises Cokelat
  6. Kental Manis
  7. Gula Halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang pisang di dalam happy call.

    Setelah sisi bawah kecoklatan, lalu balik dan panggang kembali hingga kecoklatan juga. Angkat.

  2. 2

    Siapkan plastik, olesi sebagian sisi plastik dengan 1/2 sdt margarin, lalu letakkan 2 pisang di atas olesan margarin.

    Tutup plastik, lalu penyet perlahan pisang hingga menyatu dan melebar.

  3. 3

    Panggang kembali pisang, bolak-balik sambil dioles dengan margarin. Panggang hingga kecoklatan, angkat.

    Siapkan piring saji, tata 1 pisang plenet, beri kental manis dan meises. Tumpuk dengan pisang plenet lagi, beri kental manis dan keju parut. Terakhir, tumpuk lagi dengan pisang plenet, beri taburan gula halus dan keju.

  4. 4

    Pisang Plenet Semarang siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa