Tahu Sutra Homemade

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Tahunya enak bangeeet, lembuuut, saya goreng garing jadi luarnya kriuk.
Untung goreng banyak, karena ga berasa dicemilin bareng, cepet banget abisnya 🤭.
Enak banget buat nemenin ngemil sore sambil cocol sambal kecap atau gigit cabe 👌.
Tahunya berrongga dalamnya mirip tahu pong tapi lebih lembut. Dan pas digoreng ada kremesannya gitu, jadi anak² makin suka.
Pastikan memotong tahunya ga terlalu tipis ya, karena nanti akan mudah hancur.

Source: @Florensia_Wenda

#Tahu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Florensia
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu38
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tahu Sutra Homemade

Tahunya enak bangeeet, lembuuut, saya goreng garing jadi luarnya kriuk.
Untung goreng banyak, karena ga berasa dicemilin bareng, cepet banget abisnya 🤭.
Enak banget buat nemenin ngemil sore sambil cocol sambal kecap atau gigit cabe 👌.
Tahunya berrongga dalamnya mirip tahu pong tapi lebih lembut. Dan pas digoreng ada kremesannya gitu, jadi anak² makin suka.
Pastikan memotong tahunya ga terlalu tipis ya, karena nanti akan mudah hancur.

Source: @Florensia_Wenda

#Tahu
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Florensia
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu38
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Putih (650 gram)
  2. 1 literAir
  3. 3/4 sdtBaking Soda
  4. 400 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  5. Bumbu Halus:
  6. 6 siungBawang Putih
  7. 1 sdtKetumbar Bubuk
  8. 1 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus.

    Cuci bersih tahu lalu belah menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Didihkan air lalu matikan api.

    Masukkan bumbu halus dan baking soda, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tahu ke dalam air bumbu hingga terrendam semua.

    Diamkan hingga dingin atau selama 3-4 jam.

  4. 4

    Goreng tahu dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tahu Sutra Homemade siap disajikan hangat ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa