Bolu Meises Kukus

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Happy weekend!

Weekend saatnya kumpul bareng keluarga ya, jangan lupa cemilannya buat temen ngeteh dan kali ini saya bikin bolu kukus. Bikinnya bareng anak², pakai tambahan meises warna-warni, dan dibentuk jadi bunga. Excited banget anak² pas ikutan bikin bolu kukus ini. Bikinnya simpel dan bolu ini bakal jadi menu spesial keluarga karena bikinnya mudah tapi hasilnya menul².

Ngomongin tentang ibuk, waah...buat saya ibuk tuh hebat banget di cooking ataupun baking, dulu katanya sempat sekolah boga dan uti pun pinter masak. Kalau ibuk bikin apapun pasti enak dan enak bangeeet. Saya sih masih jauhh 🤭. Bisanya bikin yang simpel aja. Seperti bolu kukus ini. Buket ini bisa banget ya jadi hantaran saat berkunjung ke rumah ibuk 🥰.

Source: @citraprayugo_kitchen

#BoluKukus
#KueUntukIbu
#Kopijos_BoluCintaUntukIbu
#Kopijos_Desember
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bolu Meises Kukus

Happy weekend!

Weekend saatnya kumpul bareng keluarga ya, jangan lupa cemilannya buat temen ngeteh dan kali ini saya bikin bolu kukus. Bikinnya bareng anak², pakai tambahan meises warna-warni, dan dibentuk jadi bunga. Excited banget anak² pas ikutan bikin bolu kukus ini. Bikinnya simpel dan bolu ini bakal jadi menu spesial keluarga karena bikinnya mudah tapi hasilnya menul².

Ngomongin tentang ibuk, waah...buat saya ibuk tuh hebat banget di cooking ataupun baking, dulu katanya sempat sekolah boga dan uti pun pinter masak. Kalau ibuk bikin apapun pasti enak dan enak bangeeet. Saya sih masih jauhh 🤭. Bisanya bikin yang simpel aja. Seperti bolu kukus ini. Buket ini bisa banget ya jadi hantaran saat berkunjung ke rumah ibuk 🥰.

Source: @citraprayugo_kitchen

#BoluKukus
#KueUntukIbu
#Kopijos_BoluCintaUntukIbu
#Kopijos_Desember
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 120 gramGula Pasir
  3. 2 butirTelur Ayam
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1/2 sdtPerisa Vanila
  6. Bahan 2:
  7. 125 gramTepung Terigu Protein Sedang
  8. 10 gramTepung Maizena
  9. Bahan 3:
  10. 130 mlSantan (65 ml Santan + Air)
  11. 1 sdmMeises
  12. Pewarna Merah Cabe
  13. Pewarna Kuning
  14. Pewarna Biru

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga pucat, mengembang, dan kental berjejak.

  2. 2

    Kurangi kecepatan mixer, tambahkan Bahan 2 lalu kocok hingga rata saja.

  3. 3

    Masukan santan, kocok asal rata. Matikan mixer. Tambahkan meises lalu aduk balik dengan spatula.

  4. 4

    Bagi adonan ke dalam 3 wadah. Beri pewarna berbeda untuk masing-masing wadah, aduk rata.

  5. 5

    Masukan adonan ke dalam cetakan yang telah dioles tipis minyak goreng. Kukus di api sedang selama ±15 menit. Angkat, lepaskan bolu dari cetakan.

  6. 6

    Bolu Kukus Meises siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa