Spring 1355

خرفه. • رب گوجه. • گلپر. • فلفل سبز. • پودر سیر • سرکه انگور • .نمک. فلفل سیاه و قرمز سیاه دانه

لیمو از نوع زرد • آب لیمو مقداری • نمک و پودر پول بیبر یا فلفل در صورت دلخواه • سیاه دانه به مقدار لازم

زالزالک حدود 250گرم یا کمتر • سرکه انگور • نمک گلپر به مقدار کافی

شاه توت • آب • شکر • گلاب • آبلیمو

بادمجان کبابی • سرکه انگور • نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر • سیاه دانه گلپر و نعنای خشک و زردچوبه

شاه توت • غوره • گوجه سبز و شلیل و هلو و زرد آلو به مقداری که موجود است • آب و نمک به اندازه کافی

آرد • شیر • روغن مایع • شکر • و 1/2 ق غ پودر کاکائو • غذاخوری بیکینگ پودر • وانیل • تخم مرغ • روغن • شکر • شیر • پودر کاکائو

چغندر لبو • نبات • آب دو الی 3 لیتر

کشک • آب • مغز گردو. و کنجد به مقدار نیاز • روغن مایع به مقدار مورد نیاز • پیاز یک عدد بزرگ • سیر 2الی 3حبه • نمک زردچوبه و زیره سیاه به مقدار نیاز

انجیر قرمز • انجیر زرد • آب 3 الی 4 لیوان • گلاب نیم فنجان • زعفران دم کشیده • هل چند دانه خرد شده • شکر • آبلیمو

غوره دو‌کیلو • آب • نمک مقداری

شاه توت • آب به مقدار کافی • نمک به مقدار نیاز