Pieczony schab w ziołach prowansalskich i papryce

Kapusta z grzybami (bigos) z dodatkiem miodu

Pyszny, rozgrzewający gulasz z dynią i grzybami leśnymi, które sami zbieraliśmy jesienią😉Dynia się rozgotowała, zagęściła sos i nadała pięknego koloru.

Śledzie z suszonymi grzybami odkryłam całkiem niedawno. W tym roku z pewnością pojawią się na wigilijnym stole. Ich przygotowanie jest proste, nie zajmuje wiele czasu a efekt końcowy z pewnością sprawi, że zagoszczą na Waszych stołach nie tylko w święta.

Coraz bliżej święta, coraz bliżej święta... Słyszymy to zawołanie ostatnimi czasy na każdym kroku!No cóż, ostatnie dni listopada to już okres narastającego amoku świątecznego, a dla osób szczególnie zainteresowanych gotowaniem, wielkie plany, co zagości na wigilijnym stole i jak bardzo tradycyjnie będzie podane to, do czego jesteśmy przyzwyczajeni...To moje pierwsze od lat święta, w zupełnie innym miejscu i otoczeniu zupełnie nowych osób! Zostałem poproszony o testowe przygotowanie mojej wersji pierogów z kapustą i grzybami, bo jak wiecie, ile ludzi tyle smaków z dzieciństwa i ich wspomnień! Wszak "babcia robiła to inaczej"! No i udało się pierogi zostały nie tylko zaakceptowane, ale i pochwalone! Będę robił te pierogi w wigilię! Wszystkim, którzy nie mają własnego, przekazywanego przez pokolenia przepisu, albo nie daj Boże ograniczali się dotychczas do zakupu mrożonego półproduktu, zachęcam do przygotowania ich według mojego przepisu! Smacznego!

To nie tylko sycąca, ale i rozgrzewająca zupa. W sam raz na zimowe chłody.

Idą święta.... moja ulubiona pora w grudniu.... Jednym z 12 dań na wigilijnym stole są u nas paszteciki z kapustą i grzybami....do tego oczywiście barszczyk #zlotaksiazka2 #magazyn

Opiekun dania: @svitlanamarco

#Zlotaksiazka #Złoty Fartuch 2 Zupa z zielonej soczewicy z dodatkiem pomidorów. Podana z serem feta lub tofu jest bardzo sycąca oraz bogata w białko.