Marchew i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Po zrumienieniu dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Dokładnie mieszamy i smażymy przez około 2 minuty.

Dodajemy ówcześnie namoczone i pokrojone grzyby i dokładnie mieszamy. Smażymy około 2 minuty. Dodajemy soczewicę i zalewamy 2 szklankami wody. Dodajemy przyprawy, mieszamy wszystko dokładnie i gotujemy pod przykryciem około 20 min.