Zupa krem z warzyw

szpileczkiibabeczki
szpileczkiibabeczki @cook_9846244

Zupa krem z warzyw

Zupa krem z warzyw

2 kucharzy planuje to przygotować

Zupa krem z warzyw

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 3,5-4 lwody,
  2. 4udka z kurczaka,
  3. 2duże marchewki,
  4. 1duża pietruszka,
  5. 1/2selera,
  6. 1średnia cukinia,
  7. pół małego kalafiora,
  8. 3ziemniaki,
  9. sól i pieprz do smaku,
  10. 1 łyżeczkakurkumy,
  11. 1 łyżkaziół prowansalskich,
  12. łyżkamasła,
  13. natka pietruszki,
  14. groszek ptysiowy

Przygotowanie

  1. 1

    Marchewkę, pietruszkę,seler obieramy i kroimy w kostkę.

  2. 2

    Do garnka wlewamy około 3,5-4 litra wody, wrzucamy udka z kurczaka, ziele angielskie i liście laurowe oraz pokrojone warzywa.

    Gotujemy około 30-40 minut na małym ogniu.

  3. 3

    Cukinię obieramy i kroimy w kostkę, kalafior dzielimy na małe różyczki.
    Wrzucamy warzywa do garnka. Gotujemy do miękkości.
    Przyprawiamy.

  4. 4

    Następnie wyjmujemy udka i oddzielamy mięso, mięso dodajemy do zupy.
    Zupę miksujemy na gładki krem z łyżką masła.
    Podajemy z natką pietruszki i groszkiem ptysiowym.

    Smacznego ;)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
szpileczkiibabeczki
szpileczkiibabeczki @cook_9846244

Komentarze

Podobne przepisy