#2019 Dziś obiad wcześniej ponieważ mam wywiadówkę, więc trzeba zjeść i się ogarnąć 😂.

#2019 Dziś obiadek nietypowy ale raczej nawet zdrowy, no i do przygotowania szybki jest czy skusi się jakiś zwierz? Polecam szybki obiad dla zapracowanych.

Dziś piątek, piąteczek, a u mnie jak zwykle inaczej niż u każdego. Inni w piątek zazwyczaj mają rybkę ja nie ponieważ rybę jadam tylko jak najdzie mnie ochota dziś mam ćwiartki w sosie. Pewnie lubicie taki zestaw obiadowy bo ja bardzo nie to, że jest mięso lecz dlatego, że są już młode ziemniaki no i sałata którą uwielbiam na słodko - kwaśno mogę taką sałatę jeść nawet do kanapek.

#2019 Ileż to można jeść mięso, dziś miałam ochotę na coś innego i nie żałuję bo wyszło pysznie :

#złotaksiążka Dziś na obiad rosół, z własnych gąsek. Idą gąski gęsiego jak tu zjeść jednego, zagoniło się je do chlewa i już jednego nie ma. Rosół ugotowałam na swoich warzywach bez przypraw gotowych na soli, wyszedł bardzo smaczny bo ugotowałam inaczej niż zawsze ale o tym dowiecie się już z przepisu.

#złotaksiążka Nie macie pomysłu na zalegające w lodówce pieczarki ? Podam wam przepis na ćwiartki w sosie z udziałem pieczarek, sos wyszedł przepyszny, a i pieczarki wykorzystane. Inni maja w niedzielę rosół i schabowe, a ja jestem odmieniec i mam co innego po za tym nie będę dawała co niedzielę przepisu na rosół bo to już by była duża przesada z mojej strony. Przepis na schabowy to mogę podać o ile wymyślę coś nowego bo tradycyjnego to każdy potrafi usmażyć czyż nie ?

Powiem wam szczerze są ludzie którzy piszą że rosół to tylko na wołowinie lub z mięs mieszanych i tu się nie zgodzę ponieważ rosół jest pyszny z każdego mięsa jakie się nie doda. Najważniejsze aby dobrze go ugotować a mianowicie, dobry i klarowny rosół będzie wtedy kiedy od czasu zagotowania się rosołu będzie się on gotował na bardzo wolnym ogniu musi się tylko pyrkotać co najmniej trzy godziny, wtedy będzie idealny rosół.

Witam was serdecznie w sobotę, jest mi bardzo miło, że tak dużo osób jest zaineresowanych moim blogiem i daniami jakie wstawiam. Nie spodziewałam się, aż takiego zainteresowania, to bardzo ale to bardzo miłe, że ktoś docenia moje starania w gotowaniu i przygotowywaniu różnych dań które wstawiam. Myślę, że mój blog pomoże wielu ludziom którzy uczą się gotować i biorą inspirację z moich przepisów, staram się odtwarzać dania które przyrządzał mój dziadek oraz mama choć czasem sama wymyślam coś nowego.

Witam was serdecznie i cieplutko, choć u mnie w domu nie za ciepło to obiadu nie mogło zabraknąć. Po prostu nie byłabym sobą gdybym nie przygotowała obiadu zwłaszcza gorącego, ponieważ w takie mroźne dni gorący posiłek to podstawa. Choć było mi diabelnie zimno postanowiłam przygotować pulpety, dawno nie miałam a zawsze to lepsze danie niż smażone np. kotlety. Moim domownikom tak posmakowały, że zostały zaledwie dwie sztuki a to chyba o czymś świadczy, zgadzacie się ze mną. Zatem zapraszam z całego serca na przepis który dodaję poniżej.

Wiecie co ? Dziś zachciało mi się takiego prostego taniego obiadu jak robiła nam za dzieciństwa mama, zawsze gdy przyszli z lasu z nazbieranymi grzybami robiła nam właśnie taki szybki obiad lub grzyby smażone z cebulką. Kiedyś nie patrzyli zbierali również olszówki a teraz niby są trujące hm już sama nie wiem, ale kiedyś były lepsze czasy niż teraz było biednie, ale jeden drugiego szanował, a teraz każdy każdego utopiłby w łyżce wody czyż nie ?

#2019 Wstałam rano i już czekała na mnie gęś oskubana i po porcjowana. A mąż do mnie " matka może byś ugotowała czarninę tak dawno nie było " . I rad nie rad, zrobiłam, tym bardziej że sama ją uwielbiam.

Dziś postanowiłam ugotować pyszny rosołek z tłustego swojskiego koguta, ale nie byłabym sobą, abym nie zrobiła po swojemu, czyli nie tradycyjnie jak u każdego z makaronem lub ziemniakami, a więc przeciwnie z ryżem. Takiego mi się rosołu zachciało i taki przygotowałam i nie interesuje mnie, że zaraz ktoś napisze, że to ryżowa ponieważ ryżową gotuje całkiem inaczej przepis już był podawany.