Tofu curry na mleku kokosowym
Uwielbiam takie szybkie obiadki. Smaczne, zdrowe, sycące i mega rozgrzewające. Spróbujcie, może opcja vege przypadnie wam do gustu. Podpowiem że zawsze możecie zastąpić tofu kurczakiem. Smacznego wszystkim 😀
Tofu curry na mleku kokosowym
Uwielbiam takie szybkie obiadki. Smaczne, zdrowe, sycące i mega rozgrzewające. Spróbujcie, może opcja vege przypadnie wam do gustu. Podpowiem że zawsze możecie zastąpić tofu kurczakiem. Smacznego wszystkim 😀
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Cebulę pokroić i zeszklić na odrobinie oleju.
- 2
Dodać pokrojone w ćwiartki pieczarki i chwilę smażyć. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z połowy cytryny.
- 3
Tofu podsmażyć na patelni z sosem sojowym.
- 4
Papryki pokroić i podsmażyć
- 5
Tak przygotowane składniki przekładamy do garnka i zalewamy bulionem warzywnym.
- 6
Chwilę dusimy na małym ogniu następnie dodajemy mleko kokosowe.
- 7
Całość doprawiamy pastą curry, solą, pieprzem, garam masali i ewentualnie przyprawą curry. W zależności od upodobań można dodać jeszcze sok z cytryny.
- 8
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
- 9
Gotowe, smacznego 😉
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze