Kurczak w warzywach w sosie sojowym

Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

#mybook Danie nie wymaga dużo pracy i wspaniale nadaje się na wykwintny obiad.

Kurczak w warzywach w sosie sojowym

#mybook Danie nie wymaga dużo pracy i wspaniale nadaje się na wykwintny obiad.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 400 gfilet z kurczaka
  2. 4 ząbkiczosnek
  3. 1 sztmarchewka
  4. 1 sztpapryka czerwona
  5. 200 gpieczarki
  6. 1/2 pęczkanatka pietruszki
  7. tłuszcz do smażenia
  8. sól i pieprz
  9. Sos
  10. 50 mlsos sojowy
  11. 0,5 łyżeczkimąka ziemniaczana
  12. 1/2 łyżkiocet ryżowy

Przygotowanie

  1. 1

    Sos :
    Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
    Zamiast octu ryżowego, można użyć soku z cytryny.
    Kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w paski, przełożyć na patelnię, posypać solą i pieprzem, usmażyć na tłuszczu,
    Marchewkę obrać, pokroić w paski, z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić też w paski.
    Pieczarki umyć, pokroić w plastry.
    Wszystko przesmażyć oddzielnie, na tłuszczu.

  2. 2

    Następnie wszystkie składniki połączyć, chwilę razem podsmażyć, wlać sos, wycisnąć czosnek przez praskę, mieszając jeszcze chwilę poddusić.
    Doprawić do smaku, solą i pieprzem.
    Natkę pietruszki, opłukać, pokroić, posypać kurczaka.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Komentarze

Damian Chełminiak
Damian Chełminiak @Roszpon
Bardzo proste ale smaczne danie. Polecam 😀

Podobne przepisy