Rwany chlebek czosnkowy lub ziołowy

Anna Tańcula
Anna Tańcula @cook_19513990

Ziołowe pieczywo jest moim ulubionym. Chleb nie jest trudny w wykonaniu robi się go naprawdę szybko. Jest idealny do zagryzania na domowych spotkaniach lub podczas grillowania. #mybook #TeamTrees

Rwany chlebek czosnkowy lub ziołowy

5 kucharzy planuje to przygotować

Ziołowe pieczywo jest moim ulubionym. Chleb nie jest trudny w wykonaniu robi się go naprawdę szybko. Jest idealny do zagryzania na domowych spotkaniach lub podczas grillowania. #mybook #TeamTrees

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1,5 godziny
10 porcje(-i)
  1. Chlebek:
  2. 300 gmąki pszennej
  3. 20 gświeżych drożdży
  4. 1/2 łyżeczkisoli
  5. szczyptacukru
  6. 1/2 szklankiciepłego mleka
  7. 1jajko
  8. 2 łyżkioleju
  9. Masło czosnkowe:
  10. 125 gmasła
  11. 5 ząbkówczosnku
  12. 1/4 łyżeczkisoli
  13. 5 łyżeksiekanej natki pietruszki
  14. Masło ziołowe:
  15. 125 gmasła
  16. 3 łyżkisuszonych pomidorów
  17. 1 ząbekczosnku
  18. 1 łyżkamieszanki przypraw suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim
  19. 1/4 łyżeczkisoli

Przygotowanie

1,5 godziny
  1. 1

    Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Odstawiamy na bok w ciepłe miejsce na 10 minut. Do zaczynu z drożdży dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto najpierw w misce, następnie przekładamy na stolnicę podsypujemy mąką i wyrabiamy do momentu, aż ciasto będzie idealnie gładkie nie oblepiające rąk. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką.

  2. 2

    Zabieramy się za masło czosnkowe. Miękkie masło mieszamy dokładnie ze startym czosnkiem, natką pietruszki i solą.

  3. 3

    Lub jak kto woli masło ziołowe. Suszone pomidory zalewamy 1/4 szklanki gorącej wody i 1 łyżką oliwy, odstawiamy na 30 minut, aby pomidory nam zmiękły. Po tym czasie odcedzamy i dodajemy do masła. Wciskamy ząbek czosnku, dosypujemy przyprawę i sól. Wszystko razem mieszamy

  4. 4

    Ciasto rozwałkowujemy w prostokąt, smarujemy masłem. Tniemy po długości w paski zwijamy w harmonijkę i układamy w tortownicy wyłożonej papierem. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 15 minut. Pieczemy w temperaturze 170 stopni około 35 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Tańcula
Anna Tańcula @cook_19513990

Komentarze

Podobne przepisy