Makowiec

Ela z Żarówki
Ela z Żarówki @ela_z_zarowki

Moja mama zawsze ma w zanadrzu pyszne przepisy z dawien dawna. Warto je przygotowywać zwłaszcza na święta #swieta

Makowiec

1 kucharz planuje to przygotować

Moja mama zawsze ma w zanadrzu pyszne przepisy z dawien dawna. Warto je przygotowywać zwłaszcza na święta #swieta

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto
  2. 30 dkgmąki
  3. 15 dkgmasła
  4. 7 dkgcukru
  5. Masa makowa
  6. 50 dkgmaku
  7. 15 dkgmasła
  8. 3 łyżkimiodu
  9. 15 dkgcukru krysztalu
  10. 3całe jajka
  11. 3białka
  12. Utarta skórka z pomarańczy
  13. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  14. Około100g. Powidła śliwkowego
  15. 7biszkopty kocie języczki
  16. Olejek migdałowy
  17. Można dodać rodzynki, orzechy, grubo posiekaną skórkę pomarańczy

Przygotowanie

  1. 1

    Do przesianej mąki dodać posiekane masło, cukier i żółtko. Szybko wyrobić ciasto. Wynieść na 1godz. do lodówki. Potem rozwałkować na wielkość dużej blachy i podpiec na złoty kolor około 12 min.

  2. 2

    Mak wsypać na gotującą się wodę. Od zawrzenia gotować jeszcze 10 min. Odcedzić dobrze (około 1 godziny). Mak przepleć 3 razy. W garnku roztopić masło, miód i cukier. Przestudzić lekko i dodać całe jajka następnie dodać mak. Ucierać dokładnie w makutrze około 30 min.

  3. 3

    Do masy dodać proszek do pieczenia, pianę z 3 białek, olejek, bakalie, delikatnie wymieszać. Na spód wyłożyć powidło śliwkowe następnie ułożyć 2 rzędy biszkoptów.

  4. 4

    Wyłożyć masę makową. Delikatnie rozprowadzić i wyrównać. Piec około 1 godz. w 180C. Makowiec można pokryć polewą czekoladową aby nie wyschła

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ela z Żarówki
Ela z Żarówki @ela_z_zarowki
Poszukiwaczka tradycyjnych i nowych smaków. Jedzenie to energia dla naszego ciała i mózgu wiec szukam tylko dobrej energii aby podzielić się nią z bliskimi. 😊
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy