#zlotaksiazka3Ryby powinniśmy jeść, co najmniej dwa razy w tygodniu. Niestety niewielu z nas się do tego stosuje. Ja też, jem ryby rzadziej. Co nie znaczy, że ich nie lubię. Lubię i to bardzo. Staram się, żeby chociaż raz w tygodniu na naszym stole była ryba. Tym razem dorsz atlantycki, smażony. 

To moja wersja fish & chips. Filety z dorsza w chrupiącym piwnym cieście. A przygotujecie go z produktów które zwykle macie w domu. Mąkę kukurydzianą, zastąpiłam mąką ziemniaczaną. Myślę, że niewiele różni się od oryginału😉#złotaksiażka3

Pyszna, soczysta ryba smażona na oliwie z oliwek - polecam😉Niby nic specjalnego a jednak 😋

Ryby od dziecka uwielbiam. Wielokrotnie już o tym wspominałem.Moje przygody z przyrządzaniem ryb zaczęły się nad brzegiem strumienia, na świetnej łące. Piekliśmy z kolegą na ognisku kiełbie które były bardzo nierozsądne i dały się nam złowić.Te piękne czasy wspominam z dużym rozrzewnieniem... Przypominam sobie smak, zapach... I dźwięki, które tym pierwotnym czynnościami towarzyszyły.#zlotaksiazka

Nieustanie szukamy nowych pomysłów na piątkowy obiad z rybą. Proponuję kawałki dorsza zanurzonego w wyrazistym sosie z warzywami. Danie najlepiej pasuję z ryżem.

Pyszne żeberka duszone w piwie.#zlotaksiazka

Złociste, chrupiące krążki cebuli. Pięknie pachną i bardzo dobrze smakują. Na pewno zachwycą gości na imprezie, wypróbuj ten przepis. ;)