MINI PĄCZUSIE z serków homogenizowanych

Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz

pyszna karnawałowa słodka przekąska i dla dużych i dla małych

MINI PĄCZUSIE z serków homogenizowanych

7 kucharzy planuje to przygotować

pyszna karnawałowa słodka przekąska i dla dużych i dla małych

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 350 gwaniliowego serka homogenizowanego
  2. (ja użyłam 2 x 175 g) - o temperaturze pokojowej
  3. 250 gmąki pszennej (tj. 1 i 1/2 szklanki)
  4. parę kropel aromatu cytrynowego lub pomarańczowego
  5. 2średnie jajka - o temperaturze pokojowej
  6. 2płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  7. 1 szczyptasoli - dla podkreślenia słodyczy

Przygotowanie

  1. 1

    Do miski dajemy wszystkie sypkie składniki i mieszamy je razem. Kolejno wbijamy dwa jajka o temperaturze pokojowej oraz dodajemy serki homogenizowane również o temperaturze pokojowej oraz parę kropel aromatu. Ręcznie - łyżką mieszamy dokładnie do połączenia się składników w gęsta i lepka masę - tak ma być.
    Do garnka lub do wysokiej patelni wlewamy oleju (taką ilość by nam pączusie w nim pływały) i rozgrzewamy.

  2. 2

    Łyżka o łyżkę nabieramy ciasta i formujemy niby kuleczkę o wielkości orzecha włoskiego i przekładamy do rozgrzanego oleju smażąc je na złoto - rumiany kolor. (pączusie obracamy ale one same się nawet obracają). Po usmażeniu przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i obficie oprószamy cukrem pudrem.
    Łyżki miałam zamoczone w oleju niby troszku mniej się kleiło ale wyszły ładne i mało poszarpane :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz
Gotowanie to przyjemność ;) dlatego też prowadzę własną stronkę kulinarną na fbna której dzielę się różnymi przepisami i nie tylko - serdecznie każdego zapraszam :)https://www.facebook.com/przyjemnoscgotowania/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy