Krewetki i kalmary duszone w mleczku kokosowym z porem i pędami bambusa

Name: Krewetki i kalmary duszone w mleczku kokosowym z porem i pędami bambusa
Yield: 2 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 500 g dużych krewetek; 250 g kalmarów (krojone w pierścienie); 1 por (250g po obraniu); 1 słoik pędów bambusa w plastrach; 1 puszka mleczka kokosowego; 2 łyżki masła klarowanego; kurkuma, imbir, czosnek, sól, papryka ostra, papryka słodka wędzona wg smaku

Armi As @smakiarmine

Wrocław

Uwielbiam krewetki w każdej postaci. Ostatnio połączyłam je z kalmarami, porem i pędami bambusa, dodałam mleczko kokosowe i wyszło przepysznie. Z pewnością będzie to jeden z ulubionych, wymyślonych przeze mnie przepis, do którego będę wracała dość często. Spróbujcie 😉 #zimowe #złotaksiążka

Czytaj więcej

Krewetki i kalmary duszone w mleczku kokosowym z porem i pędami bambusa

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

2 kucharzy planuje to przygotować

Składniki

35minut

2 porcji

500 gdużych krewetek
250 gkalmarów (krojone w pierścienie)
1por (250g po obraniu)
1 słoikpędów bambusa w plastrach
1 puszkamleczka kokosowego
2 łyżkimasła klarowanego
kurkuma, imbir, czosnek, sól, papryka ostra, papryka słodka wędzona wg smaku

Przygotowanie

35minut

1

Krewetki oczyścić, opłukać, kalmary opłukać i odsączyć z nadmiaru wody. Por umyć, osuszyć, pokroić w cienkie krążki. Na patelni rozgrzać masło, usmażyć por do miękkości, dodać kalmary, pędy bambusa (bez płynu) i mleczko kokosowe i dusić przez około 5 minut. Dodać krewetki, przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać i dusić przez około 12-15 minut, od czasu do czasu mieszając delikatnie. Kiedy krewetki zmienią kolor na różowy, zdjąć potrawę z palnika i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Dodaj swój Cooksnap

Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów

Przygotuję dziś

Armi As @smakiarmine

21 stycznia 2020 20:54

Wrocław

Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Schabowe duszone z cebulą i marchewką i imbirem Schabowe duszone z cebulą i marchewką i imbirem

Tak bardzo miałam ochotę na kotlety schabowe i tak baaardzo nie chciało mi się je smażyć, że postanowiłam zrobić duszone schabowe z dużą ilością cebuli. Wyszło pysznie, spróbujcie :) #złotaksiążka #golden2 #zimowe #smakiarmine

Armi As
Paluszki z kurczaka w cieście kokosowym Paluszki z kurczaka w cieście kokosowym

Wymyśliłam kolejny przepis, do którego będę wracała bardzo często, ponieważ bardzo mi przypadł do smaku ten kurczak w cieście kokosowym. Spróbujcie, może Wam też przypadnie do smaku mój autorski przepis 😉#złotaksiążka #golden2 #smakiarmine

Armi As
Kotleciki z marchewką nadziane serem żółtym Kotleciki z marchewką nadziane serem żółtym

Dzisiaj było tak gorąco, że musiałam wykombinować taki obiad, przy którym nie trzeba będzie długo stać przy kuchence i wykombinowałam 🙂Z racji tego, że uwielbiam ormiański lula-kebab z grilla, zrobiłam jego uproszczoną wersję z piekarnika, ale do mięsa dodałam trochę marchewki a do środka trochę sera. Wyszło przepysznie. Spróbujcie koniecznie 🙂 #smakiarmine.pl

Armi As
Potrawka z młodej kapusty z boczkiem i kaszą bulgur Potrawka z młodej kapusty z boczkiem i kaszą bulgur

Przyznam szczerze, że ta potrawka powstała z lenistwa 🙂 Uwielbiam młodą kapustę i bardzo lubię kaszę bulgur, więc połączyłam te dwa składniki, a żeby bardziej podkręcić smak, dodałam trochę boczku i sosu sojowego. Wyszło przepysznie i pewnie będę częściej wracać do tego przepisu,. a Wy koniecznie spróbujcie, nie pożałujecie 😉 #smakiarmine

Armi As
Krewetki w pomidorach Krewetki w pomidorach

Z okazji walentynek życzę sobie pojawienia się kogoś z kim będę mogła takie smakowite krewetki zjeść. Chociaż jeśli to życzenie się nie spełni, to więcej tych pyszności dla mnie... Wszystkim przesyłam dużo miłości z okazji dnia zakochanych ❤#walentynki2023

Karolina
Wątróbki drobiowe pieczone z porem i pieczarkami Wątróbki drobiowe pieczone z porem i pieczarkami

Lubicie wątróbki drobiowe? Jak najczęściej je przyrządzacie? Wymyśliłam taką potrawkę i upiekłam wątróbki z porem, pieczarkami i śmietanką. Przyznam nieskromnie, że wyszło przepysznie :) #golden2 #złotaksiążka #smakiarmine

Armi As
Klopsiki drobiowo-dyniowe z imbirem Klopsiki drobiowo-dyniowe z imbirem

#smakiarmine #mybook #golden2 #przyprawy Trochę się ochłodziło we Wrocławiu i przyszedł czas na rozgrzewające potrawy. Dziś zrobiłam klopsiki z drobiowe z dodatkiem dyni i imbiru, które udusiłam na zasmażce warzywnej. Wyszło pysznie. Spróbujcie koniecznie 🙂

Armi As
Kaszotto z kurkami i krewetkami Kaszotto z kurkami i krewetkami

Uwielbiam krewetki, bardzo lubię kurki i lubię kaszę jęczmienną. Dziś połączyłam te trzy produkty i powstało bardzo smaczne kaszotto, które z czystym sumieniem polecam do wypróbowania 🙂

Armi As
Pieróg z kapusty z łososiem wędzonym Pieróg z kapusty z łososiem wędzonym

Lubicie kapustę? Ja ją uwielbiam w każdej postaci i dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na ten pyszny, prosty pieróg/placek kapuściany z łososiem wędzonym. A najlepsze w tym pierogu jest to, że jest robiony bez mąki. Spróbujcie 🙂#smakiarmine

Armi As
Omlet kapuściany z serem brie i łososiem wędzonym Omlet kapuściany z serem brie i łososiem wędzonym

Uwielbiam omlety zarówno wytrawne, jak i na słodko. Dziś przedstawiam Wam kolejny, wymyślony przeze mnie przepis, z którego jestem bardzo zadowolona 🙂 Łosoś wędzony idealnie smakuje z serem brie i kapustą pekińską, a jajka są bardzo sycące, dlatego taki omlet jak najbardziej nadaję się na dobry początek dnia. Polecam.

Armi As
Krewetki z ananasem duszone w białym winie Krewetki z ananasem duszone w białym winie

Lubicie owoce morza? Ja uwielbiam i chętnie je przyrządzam. Owoce morza najlepiej smakują z minimalną ilością dodatkowych składników, przyrządzone wg najprostszych przepisów. Dziś chcę się z Wami podzielić jednym z takich przepisów :) #smakiarmine #zlotaksiazka3

Armi As
Schabowe z pieczarkami duszone w mleczku kokosowym Schabowe z pieczarkami duszone w mleczku kokosowym

Przyznawać się, kto lubi schaboszczaki? Głupie pytanie… Raczej wszyscy je lubią A co jeśli przyrządzić je w trochę bardziej dietetyczny sposób, bez panierki i bez tłuszczu? A to, że będą równie smaczne i bardziej zdrowe.Dzisiejsza propozycja powinna przypaść do gustu wszystkim tym, którzy lubią delikatny, kremowy posmak mleczka kokosowego. Polecam i zachęcam do wypróbowania tego przepisu :) #smakiarmine #zlotaksiazka3

Armi As

Więcej polecanych przepisów