Fasolowa z fasolki w zalewie pomidorowej

Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany

#złotaksiążka Jakoś dziś brak siły na cokolwiek ale jeść trzeba bo na chlebie jakoś tak nie bardzo kiedy człowiek nauczony gotowanego. Dlatego podam wam przepis na fajną zupę z fasoli którą robiłam na zimę, bo jakoś mrożona mi n ie smakuje i wolałam smaki lata zamknąć w słoiki, fasolka jest przepyszna choć od koncentratu smak kwaskowaty ale dobry zupa ze śmietaną wyszła słodko kwaśna smak niespotykany. Przepis na ta fasolkę wstawię na końcu ponieważ pochodzi ona z mojej strony na Facebooku.

Fasolowa z fasolki w zalewie pomidorowej

1 kucharz planuje to przygotować

#złotaksiążka Jakoś dziś brak siły na cokolwiek ale jeść trzeba bo na chlebie jakoś tak nie bardzo kiedy człowiek nauczony gotowanego. Dlatego podam wam przepis na fajną zupę z fasoli którą robiłam na zimę, bo jakoś mrożona mi n ie smakuje i wolałam smaki lata zamknąć w słoiki, fasolka jest przepyszna choć od koncentratu smak kwaskowaty ale dobry zupa ze śmietaną wyszła słodko kwaśna smak niespotykany. Przepis na ta fasolkę wstawię na końcu ponieważ pochodzi ona z mojej strony na Facebooku.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 0,5 kgdowolnego mięsa z kością (u mnie kostki żeberkowe),
  2. 2średnie marchewki,
  3. 1 łyżkaliści lubczyk - magii,
  4. 2 łyżkinatki pietruszki,
  5. 3/4kubka dużej śmietany,
  6. 0,5litrowego słoika fasolki w zalewie pomidorowej,
  7. 1 łyżkaulubionej przyprawy z solą,
  8. 6-8ziemniaków (w zależności od gęstości zupy i wielkości ziemniaków)

Przygotowanie

  1. 1

    Do garnka wlać 2 litry wody, dodać dowolne mięso z kością oraz marchew pokrojoną dowolnie. Gotować do miękkości mięsa na kości. Gdy mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, liść lubczyk - magii oraz natkę pietruszki i gotować do miękkości ziemniaków.

  2. 2

    Gdy ziemniaki są już miękkie fasolę ze słoika przelać na durszlak można opłukać zimną wodą. Tak przygotowana fasolę dodać do zupy i chwilkę pogotować, doprawić do smaku ulubioną przyprawą z solą.

  3. 3

    Gdy zupa gotuje się na wolnym ogniu w międzyczasie śmietanę rozrobić z wywarem od zupy (aby śmietana się nie zważyła wystarczy dodać odrobinę cukru w czasie jej rozrabiania). Zalać zupę i zagotować.

  4. 4

    Na koniec dodać resztę natki pietruszki i również zagotować. Zupka wyszła bardzo smaczna.

  5. 5

    Fasolka szparagowa w zalewie z koncentratem pomidorowym.

    składniki : 2,5 - 3 kg fasolki szparagowej zielonej, 3 łyżki soli.

    zalewa : 6 szklanek wody, 2 szklanki cukru, 2 szklanki octu, 2,5 łyżki soli, 2 szklanki oleju, 0,5 łyżki pieprzu czarnego, 2 ząbki czosnku.

    wykonanie : Fasolę oczyścić z końcówek, pokroić na mniejsze kawałki chyba że ktoś woli w całości. Nalać wody ponad fasolkę posolić i gotować na wolnym ogniu 20 minut, po tym czasie przelać na durszlak aby ociekała woda.

  6. 6

    Składniki na zalewę dodać do garnka zagotować. Następnie do słoików dać po cztery małe plasterki czosnku, nałożyć gorącą fasolkę pod pełno, zalać gorącą zalewą i szczelnie zakręcić. Wstawić do garnka ze ściereczką lub kotła, zalać wody pod pokrywkę i wstawić do gotowania, od czasu zagotowania zmniejszyć ogień i pasteryzować 25 minut. Można wyłożyć na ściereczkę do góry dnem lub pozostawić do wystygnięcia w garnku. Weki są dobrze przyjęte gdy pokrywka zassie do środka. Zalewy zawsze gotuję więcej

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuchnia domowa Agi
Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72
Jeziorany
Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię.Moją pasją jest gotowanie, wychowuję z mężem dwoje dzieci w wieku szkolnym, zajmuję się domem. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy