Rogaliki drożdżowo-francuskie

Bożena
Bożena @bozena

Pyszne rogaliki, u mnie z marmoladą, ale nadzienie może być dowolne.#zlotaksiazka

Rogaliki drożdżowo-francuskie

8 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne rogaliki, u mnie z marmoladą, ale nadzienie może być dowolne.#zlotaksiazka

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 0,5 kgmąki pszennej
  2. 6 dkgcukru
  3. szczyptasoli
  4. 150 mlmleka
  5. 3jajka
  6. 5 dkgdrożdży świeżych
  7. 1cukier waniliowy
  8. 4,5 dkgmasła
  9. dżem lub marmolada

Przygotowanie

  1. 1

    Mąkę przesiać, dodać cukier i cukier waniliowy, jajka, sól, letnie mleko i pokruszone drożdże. Wszystko dokładnie wyrobić około 10 min. i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia.

  2. 2

    Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować na prostokąt i posmarować roztopionym masłem. Ciasto złożyć na 3 jak ciasto francuskie. Znów rozwałkować w prostokąt i posmarować masłem i znów złożyć. Czynność powtórzyć jeszcze raz. Tak przygotowane ciasto rozwałkować i pokroić w trójkąty. Na szerszej części trójkąta ułożyć nadzienie.

  3. 3

    Zwijać formując rogaliki.

  4. 4

    Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 200°C około 15 min (aż się zezłocą).

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Bożena
Bożena @bozena

Komentarze

Podobne przepisy