Żeberka w ketchupie

Arkadiusz Gólski
Arkadiusz Gólski @gregorhspeed

Pieczone żeberka wieprzowe niejednokrotnie lądują na naszych talerzach. Przyjemne w smaku, w każdej postaci, teraz w grillowej wersji wyborne są. Tak przygotowane można upiec lub podać na ruszcie.

Żeberka w ketchupie

5 kucharzy planuje to przygotować

Pieczone żeberka wieprzowe niejednokrotnie lądują na naszych talerzach. Przyjemne w smaku, w każdej postaci, teraz w grillowej wersji wyborne są. Tak przygotowane można upiec lub podać na ruszcie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

5 godzin
2 porcji
  1. 500 gżeberek wieprzowych
  2. 2 łyżkiketchupu
  3. 1 łyżkaoleju rzepakowego
  4. 1 łyżeczkamielonej gorczycy
  5. 1 łyżeczkamielonej słodkiej papryki
  6. 1 łyżkasyropu z agawy
  7. 1 ząbekczosnku
  8. 2 łyżkisosu tamari

Przygotowanie

5 godzin
  1. 1

    Mięso kroimy w paski. Nakłuwamy.

    Pozostałe składniki dokładnie mieszamy (czosnek przeciskamy przez praskę), łączymy z żeberkami. Odstawiamy do lodówki na minimum kilka godzin. Smaki muszą przejść. W wersji na grill dodajemy więcej oleju i smarujemy podczas smażenia, pozostałą marynatą.

    W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, polewamy marynatą. Zapiekamy 35 min. w temp. 180°C.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Arkadiusz Gólski
Arkadiusz Gólski @gregorhspeed

Komentarze

Podobne przepisy