Kremowa zupa ogórkowa

Anna Tańcula
Anna Tańcula @cook_19513990

Zupy w postaci kremu to jest ta opcja którą uwielbiam

Kremowa zupa ogórkowa

11 kucharzy planuje to przygotować

Zupy w postaci kremu to jest ta opcja którą uwielbiam

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 lbulionu drobiowego
  2. 1marchewka
  3. 3średniej wielkości ziemniaki
  4. 4duże ogórki kiszone
  5. 1 łyżkamasła
  6. zielony koperek
  7. woda z kiszonych ogórków
  8. sól i pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki obieramy kroimy w gruba kostkę, zalewamy bulionem wrzucamy obraną marchewkę i gotujemy do miękkości ziemniaków.

  2. 2

    Dwa ogórki ścieramy na drobnych oczkach tarki, pozostałe dwa na grubych, przekładamy do rondelka i chwilę dusimy z dodatkiem łyżki masła

  3. 3

    Gdy ziemniaki są już ugotowane, zestawiamy z ognia wyjmujemy marchewkę i wszystko blendujemy na gładki krem.

  4. 4

    Do zupy dodajemy ogórki i pokrojoną na kawałki marchewkę doprawiamy do smaku solą pieprzem i kwaśna wodą. Posypujemy zielonym koperkiem przed podaniem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Tańcula
Anna Tańcula @cook_19513990

Komentarze

Podobne przepisy