Chleb żytni na maślance
Bardzo prosty przepis na chleb żytni, każdy go zrobi. Użyłam takiej mąki, jaką miałam w domu, chleb wyszedł bardzo smaczny.
Chleb żytni na maślance
Bardzo prosty przepis na chleb żytni, każdy go zrobi. Użyłam takiej mąki, jaką miałam w domu, chleb wyszedł bardzo smaczny.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Wodę lekko podgrzać, dodać maślankę o temp. pokojowej, wsypać obie mąki, drożdże, sól i dodać olej,
- 2
Wymieszać składniki, dobrze połączyć, ciasto z miski przełożyć na blat, dobrze wyrobić, w razie potrzeby podsypywać mąką pszenną
- 3
Włożyć ciasto do formy, nastawić piec na wyrastanie ciasta, 30 stopni, i włożyć na czas ok 1 h. Lub odstawić w ciepłe miejsce, wtedy ciasto może wyrastać trochę dłużej.
- 4
Jak ciasto dobrze wyrośnie, delikatnie go wyciągamy z pieca, nastawiamy na 180 stopni, przed włożeniem do pieca, chleb smarujemy z wierzchu odrobiną wody. Do piekarnika możemy też wstawić garnuszek z wodą. Pieczemy ok 1 h. Po upieczeniu wyciągnąć chleb z formy, wystudzić na kratce. Smacznego
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze