Ostatnio to hit internetu, dlatego ja też musiałam zrobić 😊 Zrobiłam i podaję dalej. Moja wersja, trochę się różni od oryginału. Jest łagodniejsza, bo nie lubię mocnej kawy.

Pianka nad mlekiem jest tak gęsta, że nie opada i trzyma się na powierzchni mleka. Kawa Dalgona to bardziej jak deser niż kawa, ale spróbujcie. Ja robiłam już kilka razy i dla mnie najlepsza jest po wymieszaniu tej gęstej pianki z mlekiem.#zlotaksiazka

to ostatni hit internetu czyli napój z kawową pianką

Sernik na zimno na biszkopcie. Sernik o smaku kawy, bardzo delikatny i pyszny.

#zlotaksiazka3

Kawa po wiedeńsku pochodzi z wiedeńskich kawiarni a jej początki są związane z pewnym Polakiem - Jerzym Franciszkiem Kulczyckim - żołnierzem króla Jana III Sobieskiego.W dowód zasługi za zwycięstwo nad Turkami pod Wiedniem , w nagrodę wybrać mógł sobie jedną rzecz z obozu pokonanego wezyra Kara Mustafy.Zamiast skrzyni ze złotem wybrał 300 worków czarnych ziaren, czyli kawy.Kawa podtrzymywała Turków i pomagała im zachować lepszą kondycję. Kulczycki w przebraniu tureckiego janczara założył we Wiedniu pierwszą kawiarnię o nazwie "Hof zur Blauen Flasche'' co oznacza "Pod Błękitną Butelką''.Kawa we Wiedniu nie cieszyła się popularnością ale Polak zmienił to tworząc bardziej słodką wersję kawy- dodał mleko, kawałki czekolady (później płynną czekoladę), bitą śmietanę, cukier i cynamon. Tak powstała kawa po wiedeńsku.

Dalgona coffee, czyli ubijana kawa, która wiosną zawojowała internet w swej klasycznej odsłonie, dziś kłania się Państwu w wydaniu nieco bardziej egzotycznym.Przepasana kokosową wstęgą na czekoladowej nitce zaprasza do zanurzenia się w słodkich rozkoszach z wyspiarskim, lazurowym tłem i lekkim muśnięciem oceanicznej bryzy.Moją inspiracją do tego kawowego deseru był batonik Bounty, czyli rajskie połączenie kokosa i czekolady, którego jestem ogromną wielbicielką :)Początkowo chciałam ubić kawę z kakao, ale kiedy po trzeciej próbie nic z tego nie wyszło, bo kakao niwelowało całą ubitą pianę, a kuchnia od góry do dołu była pokryta kawowymi kleksami, zmieniłam koncepcję.Dno szklanki pokryłam gęstą pastą kakaową, wypełniłam ją kostkami lodu i kostkami zamrożonego wcześniej mleka kokosowego, do tego zimna woda z kilkoma łyżkami płynnego mleka i kawowa, aksamitna pianka w zwieńczeniu.Jeżeli masz ochotę możesz dopełnić rozpusty, posypując wierzch tartą czekoladą i wiórkami kokosowymi...w końcu są wakacje! :)Pyszna, orzeźwiająca i kremowa...gotowa w kilka chwil, jeśli masz gotowe kostki lodu pod ręką!Teraz pozostaje tylko umościć się w plamie lipcowego, popołudniowego słońca i odpłynąć na kokosowej chmurce przyjemności, zanurzając się w lubieżnie lepiącej się do ust kawowej piance ♥

Dla wielbicieli kawy. Ciasto na biszkopcie kawowym z masą kawową i kremem tiramisu. Ciasto bardzo delikatne i pyszne.

Do letniego śniadania... Idelana

Słodkie ciasteczka postanowiłam połączyć z lekko gorzkim smakiem kawy, do tego mój ulubiony skyr waniliowy, który spaja całość - jak dla mnie to idealna kombinacja 🤎🤍💙Tylko 5 składników, lekka konsystencja pianki, bez blendera, bez pieczenia.Jedna szklaneczka to ok. 310 kcal.