Sałatka z grillowaną piersią kurczaka

Natalia Miszker
Natalia Miszker @cook_9667767

Zapraszam na lekką sałatkę która z powodzeniem może zastąpić obiad. Świeże warzywa z dodatkiem grillowanego kurczaka to super połączenie.

Sałatka z grillowaną piersią kurczaka

14 kucharzy planuje to przygotować

Zapraszam na lekką sałatkę która z powodzeniem może zastąpić obiad. Świeże warzywa z dodatkiem grillowanego kurczaka to super połączenie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1pojedyncza pierś z kurczaka
  2. 1 łyżeczkaprzyprawy do gyrosa
  3. 1 łyżkaoleju rzepakowego
  4. 50 gmixu sałat
  5. pół pęczka rzodkiewek
  6. 1/4małego zielonego ogórka
  7. 1/4małej cukinii
  8. kilkaświeżych truskawek
  9. sos: 2 łyżki majonezu
  10. 1/4 łyżeczkisoli i pieprzu
  11. 2 łyżkijogurtu naturalnego
  12. kilkalistków świeżej melisy i mięty

Przygotowanie

  1. 1

    Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Przyprawę do gyrosa mieszamy z olejem i nacieramy nią mięso. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie myjemy i osuszamy wszystkie warzywa i owoce. Na talerz lub półmisek układamy sałatę. Ogórek i cukinię obieramy ze skórki i kroimy w cienkie półplasterki, układamy je na sałacie. Od rzodkiewek odkrajamy końcówki i ogonki a następnie kroimy w plasterki, układamy na sałatce. Od truskawek odcinamy szypułki i kroimy w plasterki a następnie układamy na

  2. 2

    Sałatce.

    Rozgrzewamy patelnię grillową, wyjmujemy mięso z lodówki i kładziemy na rozgrzanej patelni. Grillujemy na małym ogniu przez 10 minut z każdej strony a następnie odkładamy na deskę aby mięso było soczyste. Sos: myjemy zioła i kroimy drobno.

    Majonez mieszamy z jogurtem, posiekanymi ziołami i przyprawami. Lekko przestudzone mięso kroimy w grube plastry i układamy na sałatce.

    Polewamy sosem ziołowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Natalia Miszker
Natalia Miszker @cook_9667767

Komentarze

Podobne przepisy