Ryż z prażonymi jabłkami i nutą cynamonu

Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz

To bardzo prosty pomysł na obiad, a podany warstwowo naprawdę smakowicie i elegancko się prezentuje. Kwasowość jabłek złamałam dodając miodu gryczanego który świetnie się nadaje jako zamiennik cukru

Ryż z prażonymi jabłkami i nutą cynamonu

16 kucharzy planuje to przygotować

To bardzo prosty pomysł na obiad, a podany warstwowo naprawdę smakowicie i elegancko się prezentuje. Kwasowość jabłek złamałam dodając miodu gryczanego który świetnie się nadaje jako zamiennik cukru

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 porcje
  1. 1 szklankasurowego ryżu
  2. 1 szklankawody
  3. 1 szklankamleka
  4. szczyptasoli
  5. jabłka:
  6. 4duże jabłka
  7. 1duża łyżka miodu gryczanego
  8. 1/2płaskiej łyżeczki cynamonu
  9. 1 łyżkawody

Przygotowanie

  1. 1

    Ryż gotujemy w podanym proporcjach wody i mleka pod przykryciem na małym ogniu mieszając od czasu do czasu. Gdy zauważymy, że ryż praktycznie wchłonął cały płyn, to zdejmujemy go z ognia i zostawiamy pod przykryciem by doszedł. Między czasie przygotowujemy prażone jabłka. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do rondelka, dodajemy miodu oraz cynamonu a także łyżkę wody. Prażymy do momentu, aż jabłka zmiękną.

  2. 2

    Nakładamy warstwami raz ryż, raz jabłka dociskając w formie (u mnie to ucięta butelka po wodzie mineralnej). Delikatnie zdejmujemy formę, na wierzch kładziemy jabłka i delikatnie oprószamy cynamonem po wierzchu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Wojtanowicz
Magdalena Wojtanowicz @cook_MWojtanowicz
Gotowanie to przyjemność ;) dlatego też prowadzę własną stronkę kulinarną na fbna której dzielę się różnymi przepisami i nie tylko - serdecznie każdego zapraszam :)https://www.facebook.com/przyjemnoscgotowania/
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy