Pierś kurczaka pieczona z warzywami
Dziś mam dla Was, coś z jednego gara :) No może z jednego naczynia :)
Poszłam na łatwiznę i w niedzielę zrobiłam taki obiad. U nas w domu,
zawsze w niedzielę gotuje mąż. Tym razem był w pracy, więc musiałam
przejąć pałeczkę :) Dlatego zrobiłam coś, co nie kosztowało mnie, zbyt wiele pracy.
Użyłam młodych warzyw, było pysznie.
Piekłam 70 minut, ale polecam sprawdzić miękkość warzyw. Jeśli będą za twarde,
to trzeba wydłużyć czas pieczenia. U mnie tylko brokuły, były półtwarde, ponieważ dałam surowe, ale możecie je, przed pieczeniem na 2-3 minuty włożyć do wrzątku.
To już zależy jakie lubicie.
To co? Zapraszam na obiad :)
Pierś kurczaka pieczona z warzywami
Dziś mam dla Was, coś z jednego gara :) No może z jednego naczynia :)
Poszłam na łatwiznę i w niedzielę zrobiłam taki obiad. U nas w domu,
zawsze w niedzielę gotuje mąż. Tym razem był w pracy, więc musiałam
przejąć pałeczkę :) Dlatego zrobiłam coś, co nie kosztowało mnie, zbyt wiele pracy.
Użyłam młodych warzyw, było pysznie.
Piekłam 70 minut, ale polecam sprawdzić miękkość warzyw. Jeśli będą za twarde,
to trzeba wydłużyć czas pieczenia. U mnie tylko brokuły, były półtwarde, ponieważ dałam surowe, ale możecie je, przed pieczeniem na 2-3 minuty włożyć do wrzątku.
To już zależy jakie lubicie.
To co? Zapraszam na obiad :)
Przygotowanie
- 1
Każdą pierś przekroić na dwie, lub trzy części. Ja przekroiłam na trzy. Przyprawić przyprawą gyros. Odstawić na kilka godzin. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Marchew również pokroić w plastry,
cebulę na ósemki, pomidora w dużą kostkę. Brokuła podzielić na małe różyczki.
Można go też włożyć na 2-3 minuty do wrzątku. Jeśli chcecie żeby był bardziej miękki.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wyłożyć plastry ziemniaków i resztę warzyw.
- 2
Na wierzchu ułożyć piersi. Posypać tymiankiem. Wszystko polać, niewielką ilością oleju. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piec 70 minut.
Można dłużej, zależy jak miękkie chcecie warzywa. Miałam młode warzywa, więc po tym czasie były już dobre, tylko brokuły były półtwarde.
Dlatego polecam, włożyć do wrzątku przed pieczeniem.
Chyba, że lubicie twardsze. Ja akurat lubię :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Mini fileciki z kurczaka Mini fileciki z kurczaka
#poradnikMałe kotleciki drobiowe. Nie są zrobione w typowej panierce.Obtoczone są tylko w mące i jajku. Dzięki temu są miękkie i delikatne.Fajna alternatywa dla tradycyjnych kotletów drobiowych. Myślę, że posmakująszczególnie dzieciom. Świetne na obiad, ale również jako przekąska.Przyprawy można tu dobrać według uznania. Co kto lubi.Ja tym razem zrobiłam w przyprawie gyros.
-
Pierś kurczaka w sosie śmietanowym Pierś kurczaka w sosie śmietanowym
Uwielbiam proste rozwiązania w kuchni, dlatego korzystając z bardzo łatwo dostępnych produktów lubię wyczarować coś pysznego :) Zero waste
-
Kotlety z ciecierzycy Kotlety z ciecierzycy
Pyszne wegetariańskie kotlety zagościły u mnie w niedzielę na obiad.
-
Sałatka Cobba po mojemu Sałatka Cobba po mojemu
Ostatnio modna jest sałatka Cobba. Jakiś czas temu, widziałam ją w telewizji. Niby się zainteresowałam, ale zarazzapomniałam :) Ostatnio wypatrzyłam ją na Instagramie i postanowiłam zrobić, zanim znów zapomnę :) Trochę poczytałam w internecie i dowiedziałam się, że jest to amerykańska sałatka, którą jej twórca Robert Cobb stworzył z resztek. Oryginalna wersja różni się od mojej, dlatego dodałam w nazwie, po mojemu :) Myślę, że tu można dowolnie kombinować. Bo skoro z resztek, to za każdym razem, może być inna :) Na pierwszy raz zrobiłam wersję z kurczakiem i brokułem, do tego jajka, trochę innych warzyw i oczywiście sos czosnkowy. -
Kotlety "Piratki" z kurczaka z pieczarkami Kotlety "Piratki" z kurczaka z pieczarkami
Mięso z kurczaka idealnie nadaje się do nadziewania. Nawet zwykłą pierś kurczaka możemy ze zwykłego kotleta , podnieść na wyższy poziom smakowy dodając przeróżne dodatki .Polecam delikatne i super soczyste mięsko z kurczaka z farszem z pieczarek. Idealny na wykwintny obiad na co dzień i od święta .
-
Kurczak a la caprese Kurczak a la caprese
Delikatne mięso z piersi z kurczaka zapiekane ze smakami tradycyjnej włoskiej sałatki na bazie świeżych, dojrzewających w słońcu pomidorów, pachnącej, aromatycznej bazylii i sera prosto z Italii. (#3skladniki)
-
Zapiekany kurczak na puree kukurydziano-ziemniaczanym Zapiekany kurczak na puree kukurydziano-ziemniaczanym
Miękki, pachnący bazylią, soczysty kurczak w towarzystwie dojrzewających w słońcu pomidorków, podany na aromatycznym, złocistym puree z chrupiącej kukurydzy i króla polskich warzyw to świetna propozycja smacznego, sycącego dania obiadowego. -
Ryba pieczona z kalafiorem i młodymi ziemniakami i kwaśną śmietaną Ryba pieczona z kalafiorem i młodymi ziemniakami i kwaśną śmietaną
Pyszny obiad z młodych warzyw i ryby. Śmietana dodaje kwasowości idealnej w połączeniu z rybą.
Antonio.M -
Pierś kurczaka z bobem Pierś kurczaka z bobem
#3składniki Niektórzy obierają ale skórka podobno ma najwięcej witamin.
-
Sałatka z kurczaka z przyprawą kebab gyros Sałatka z kurczaka z przyprawą kebab gyros
Na imprezę lub niedzielę :) marysiaS -
Sałatka gyros Sałatka gyros
#kakendarz2023Sałatka którą robię od lat.Chyba wszyscy ją znają.Jest to sałatka warstwowa. No właśnie.....Moja sałatka nie jest układana warstwowo. Mieszam wszystkie składniki razem.Nie prezentuje się ona tak ładnie jak sałatka warstwowa, ale taką właśnie lubię. -
Zapiekane udka z ziemniakami Zapiekane udka z ziemniakami
Wyśmienity niedzielny obiad, podany na jednym dużym naczyniu. Ziemniaki są codziennie w naszej diecie, ale czasami mamy ochotę na coś nowego i wyjątkowo smacznego. Polecam udka faszerowane ziemniakami, ułożone na upieczonych warzywach.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze