Sernik z ziemniakami

Słodki Sentyment
Słodki Sentyment @Slodkisentyment
Poznań

Bardzo fajny pomysł na wykorzystanie ziemniaków. Zainspirowałam się przepisem, który dostałam od Pani Marzeny na FB. Dziękuję 😊 Trochę zmian i powstał taki oto sernik z ziemniakami 😊

Sernik z ziemniakami

3 kucharzy planuje to przygotować

Bardzo fajny pomysł na wykorzystanie ziemniaków. Zainspirowałam się przepisem, który dostałam od Pani Marzeny na FB. Dziękuję 😊 Trochę zmian i powstał taki oto sernik z ziemniakami 😊

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

75 minut(-y)
15 porcji
  1. 500 gtwarogu (może być z wiaderka)
  2. 120 gmasła
  3. 5jajek
  4. 3/4 szklankicukru
  5. 1 łyżkacukru waniliowego
  6. 1/2budyniu waniliowego (20 g)
  7. 2średnie ugotowane ziemniaki
  8. Uwaga: szklanka 200 ml
  9. Dodatkowo:
  10. 50 gczekolady mlecznej
  11. 50 gczekolady ciemnej
  12. 1 pasekczekolady białej

Przygotowanie

75 minut(-y)
  1. 1

    Ziemniaki przepuszczam przez praskę, muszą być dobrze utarte. Masło ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaję żółtka i nadal ucieram. Stopniowo dodaję twaróg, budyń i ziemniaki. Pianę ubijam i mieszam łopatką z masą serową.
    Tortownicę o średnicy 20 cm wykładam papierem do pieczenia, wylewam masę i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 65-70 minut, aż sernik się zarumieni.

  2. 2

    Następnie odstawiam sernik do wystygnięcia.
    Czekoladę mleczną i ciemną rozpuszczam i wylewam na zimny sernik. Czekoladę białą również rozpuszczam i robię kleksy na ciemnej czekoladzie. Następnie te kleksy rozprowadzam patyczkiem i robię „esy-floresy” 😊
    Kiedy czekolada zastygnie, sernik jest gotowy.
    Smacznego 😊

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Słodki Sentyment
Słodki Sentyment @Slodkisentyment
Poznań

Komentarze

Podobne przepisy