Sernik gotowany

Kocham serniki! Również, te w wersji ekspresowej. Dziś przedstawiam sernik bez pieczenia, choć nie w klasycznej wersji na zimno :) Wspaniale aksamitny, delikatny i rozpływający się w ustach - taki właśnie jest ten sernik gotowany!
Sernik gotowany
Kocham serniki! Również, te w wersji ekspresowej. Dziś przedstawiam sernik bez pieczenia, choć nie w klasycznej wersji na zimno :) Wspaniale aksamitny, delikatny i rozpływający się w ustach - taki właśnie jest ten sernik gotowany!
Przygotowanie
- 1
Blachę o wymiarach 40 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć ciasno jedną warstwę herbatników.
- 2
Przygotować masę: do garnka z grubym, nieprzywierającym dnem wrzucić ser, jaja, oba rodzaje cukru i masło. Ciągle mieszając kuchenną rózgą, doprowadzić do połączenia się składników - zagotować. Budynie rozpuścić w zimnym mleku i dolać masy serowej. Gotować przez ok. 3-4 minuty stale mieszając, by masa się nie przypaliła.
- 3
Połowę gorącej masy serowej wylać na przygotowane herbatniki, przykryć drugą warstwą ciasteczek i resztą masy. Na wierzchu ułożyć ostatnią warstwę herbatników i odstawić ciasto do ostygnięcia.
- 4
W międzyczasie przygotować polewę: śmietankę kremówkę zagotować, zdjąć z palnika i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Garnek odstawić na 2-3 minuty, a następnie mieszać do momentu uzyskania gładkiej, lśniącej polewy. Całość przestudzić.
- 5
Zimne ciasto polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto chłodzić w lodówce przez całą noc.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Sernik z nutellą Sernik z nutellą
Ostatnio wypatrzyłam w internecie sernik z nutellą. Trochę poczytałam,sprawdziłam kilka przepisów i zrobiłam. Wyszło pysznie.Od razu powiem, że sernik nie jest puszysty i delikatny. Jest kremowyi ciężki.Mimo tego, że lubię delikatniejsze serniki, ten mnie zachwycił. Kremowo czekoladowysmak sernika w połączeniu z miękką polewą czekoladową i orzeszkami..... poezja.Chwilami przypomina mi w smaku Ferrero Rocher.Spróbujcie koniecznie i dajcie znać co myślicie.Ciekawa jestem czy i Wam posmakuje. Agnieszka Kasprowiak -
Gotowany sernik Gotowany sernik
Zapraszam na pyszny waniliowy sernik gotowany. Górą ciasta jest rozpuszczona biała czekolada z suszoną żurawiną. Całość smakuje wyśmienicie. Sernik wychodzi niezwykle kremowy i delikatny. Polecam Natalia Miszker -
Sernik na zimno Sernik na zimno
Idealnie kremowy, nie za słodki i doskonale rozpływający się w ustach. Świetny na upały, bo nie wymaga włączania piekarnika. Galaretki i owoce można dowolnie modyfikować względem sezonu lub upodobań smakowych. Justyna Zdziebłowska -
Sernik gotowany dla zabieganych Sernik gotowany dla zabieganych
Sernik gotowany to dobra propozycja na święta, dla tych, którzy pracują do ostatnich dni. Przygotowuje się go naprawdę szybko - około 20 minut plus chłodzenie. Nie wymaga też włączania piekarnika, a ze sprzętów wystarczą: garnek, łyżka i blacha :) To co, ktoś chętny? Kasia Brzesławska-Krzyszczak -
Sernik z musem jagodowym Sernik z musem jagodowym
Sernik na kruchym spodzie, praktycznie taki jak sernik "rosa", ale zamiast bezowej pianki jest mus z jagód i ubitej śmietany. Lubię ten sernik za delikatność i szybkość w przygotowaniu, dlatego często jest bazą moich wariacji . Mariola Gidel/ Po Słodkiej Stronie Mocy -
Puszysty sernik Puszysty sernik
Wyśmienity sernik, który w bardzo szybki sposób przygotujesz, nic trudnego dla każdego. Najlepszy przepis jaki znam, wychodzi delikatny i puszysty, każdy kęs tego sernika wprost rozpływa się w ustach. Kulinarna Chwila -
Sernik bounty Sernik bounty
Czy są tu miłośnicy tego pysznego batonika? Ten sernik jest właśnie dla Was!!! Smakuje niemal identycznie jak kokosowy batonik oblany czekoladą 😋. Mariola Gidel/ Po Słodkiej Stronie Mocy -
Wenecka Truskawka Wenecka Truskawka
Masz ochotę na czekoladę, sięgnij po kawałek ciasta z czekoladą,Sernik z truskawkami, bez pieczenia aksamitny, rozpływający się w ustach. Zadowoli największych łasuchów. Kulinarna Chwila -
Sernik orzechowy Sernik orzechowy
Wyjątkowy puszysty sernik z dodatkiem orzechów, każdy kawałek rozpływa się w ustach. Przepisów na sernik jest dużo, ale właśnie ten zajmuje szczególne miejsce na moim stole świątecznym. Jest on wyjątkowy i robi furorę na spotkaniach rodzinnych. Kulinarna Chwila -
Sernik kajmakowy na zimno z kremem jeżynowym Sernik kajmakowy na zimno z kremem jeżynowym
Sernik bez pieczenia z herbatnikami. Sernik kajmakowy z kremem jeżynowym, wyszedł delikatny i pyszny. Teresa Walczak -
Sernik gotowany z musem truskawkowym bez pieczenia Sernik gotowany z musem truskawkowym bez pieczenia
#3skladniki Truskawkowe, coroczne szaleństwo u mnie w pełni. Były już knedle, koktajle, drożdżówka i ulubione truskawki ze śmietana i cukrem. Nadszedł czas na mega truskawkowy gotowany sernik. Delikatna masa serowa, mus truskawkowy i całe truskawki, jak dla mnie meega połączenie. W sam raz na upały za oknem na zimno i bez pieczenia! Joanna Kryla -
Sernik z białą czekoladą i polewą kajmakową Sernik z białą czekoladą i polewą kajmakową
Idealnie aksamitny sernik z twarogu, mascarpone i białej czekolady. Wyrósł bardzo równy i naprawdę wspaniale się kroi.Przyznam, że skorzystałam z ułatwień – gotowej masy kajmakowej i spodu z ciasteczek, dlatego sernik ten nie jest tak pracochłonny 😉 Adriana Kalinowska
Więcej polecanych przepisów
Komentarze