#zlotaksiazka3Sernik królewski, to pyszna masa serowa pomiędzy kakaowym kruchym ciastem. Pamiętam jak dawno temu, kupowałam taki sernik w kartoniku, w proszku. Wśród moich znajomych, była wtedy na to moda....  Natomiast moja babcia, piekłaprawdziwy, swojski sernik królewski. Na wszystkie święta, czy imieniny u babci zawsze był ten sernik. W sumie, to piecze go do tej pory.... Wracając do mojego sernika, to tym razem, ubiłam całe jajka razem z cukrem. Ubijałam je dość długo. Częściej ubijam żółtka z cukrem, a białka osobno i na końcu dodaję je do masy serowej. Wtedy sernik jest bardziej pulchny, ale częściej pęka. Zauważyłam, że kiedy ubijam całe jajka sernik mi nie pęka. Dlatego zróbcie jak uważacie. Piekłam w blaszce 24 x 35. 

Bardzo lubię serniki. Piekę je, dość często. Żeby nie było nudno, co jakiś czaskombinuję z dodatkami. Tym razem, dodałam chałwę. Wyszło smacznie :) #2019

Ostatnio wypatrzyłam w internecie sernik z nutellą. Trochę poczytałam,sprawdziłam kilka przepisów i zrobiłam. Wyszło pysznie.Od razu powiem, że sernik nie jest puszysty i delikatny. Jest kremowyi ciężki.Mimo tego, że lubię delikatniejsze serniki, ten mnie zachwycił. Kremowo czekoladowysmak sernika w połączeniu z miękką polewą czekoladową i orzeszkami..... poezja.Chwilami przypomina mi w smaku Ferrero Rocher.Spróbujcie koniecznie i dajcie znać co myślicie.Ciekawa jestem czy i Wam posmakuje.

Wyśmienity sernik, który w bardzo szybki sposób przygotujesz, nic trudnego dla każdego. Najlepszy przepis jaki znam, wychodzi delikatny i puszysty, każdy kęs tego sernika wprost rozpływa się w ustach.

Ten sernik upiekłam już z myślą o świętach Bożego Narodzenia.To był eksperyment, który okazał się bardzo udany :)Do masy serowej dodałam otartą skórkę pomarańczową, ponieważ świętajuż od dzieciństwa kojarzą mi się z zapachem pomarańczy.Do ciasta natomiast dosypałam przyprawę do piernika, żeby było jeszczebardziej świątecznie :) #mybook #MojeDrzewo

Wariacja na temat sernika z dodatkiem masy kajmakowej. Bardzo często słodzę sernik białą czekoladą, tym razem jest troszkę inaczej – masa kajmakowa do środka jako element słodzący, a duża ilość białej czekolady na wierzch. Efekt – sernik jest koloru cappuccino, nie jest bardzo słodki (na prawdę nie jest ale też wszystko zależy od mascarpone) dlatego też gruba warstwa polewy jest idealna. Jeśli chcecie grubszą warstwę spodu z herbatników – nić prostszego jak podwoić składniki ciastek i masła.Koniecznie spróbujecie masy przed wylaniem na spód, można ją ewentualnie dosłodzić cukrem pudrem wg potrzeb – 2-3 łyżki.Sernik jest bardzo prosty do wykonania, szybki do zrobienia, pomijając pieczenie i fakt, że jak to wszystkie serniki – należy wyjmować z foremki do całkowitym wystudzeniu.

#zlotaksiazka3Zapraszam na sernik. Moja miłość wśród ciast.Tym razem wpadłam na pomysł, żeby dodać śliwki. Powiem Wam, że wyszło całkiem smacznie. Dodatkowo zrobiłam polewę czekoladową, która świetnie się komponuje z tym sernikiem. Moje śliwki były słodkie, więc ich nie dosładzałam, ale jeśli śliwki będą kwaśne, to warto wymieszać cukier z mąką ziemniaczaną i posypać na śliwki przed wyłożeniem masy serowej. 

Pyszny sposób na wykorzystanie białek. Zrobiłam podobnie jak roladę biszkoptową, tylko bez żółtek.Zamiast mąki ziemniaczanej, dodałam budyń i dodatkowo odrobinę oleju.Nadzienie z dżemu i bitej śmietany.Tak zwyczajnie, prosto.

Połączenie sernika i pysznych ciasteczek. Sernik wyszedł przepyszny :) #Zlotaksiazka3

Pyszny, delikatny serniczek na biszkoptowym spodzie. Zrobiony na serku naturalnym. Do tej pory z takiego serka, robiłam, serniki na zimno.Tym razem, postanowiłam wypróbować, sernik pieczony. Do końca nie wiedziałam,co z tego wyjdzie. Okazało się, że wyszło pysznie.#2019

Sernik z polewą kajmakową i masłem orzechowym. Masę serową stanowi mieszanka twarogu i mascarpone, której ostatnio coraz częściej używam do pieczenia serników (ciasto jest wtedy bardziej aksamitne).Jeśli używacie gotowego twarogu do serników, zwróćcie uwagę żeby był odpowiedniej jakości (zwarty, bez dodatków smakowych).

Na stole wielkanocnym nie może zabraknąć sernika. To ciasto nie jest moja mocną stroną. Testuję przepisy, dodaję od siebie zawsze coś. Wyjdzie to dobrze, nie wyjdzie to będziemy ulepszać. Zapraszam na sernik zebrowaty. #wielkanoc #zlotaksiazka3