Składniki

1,5 godziny
24 porcji
  1. Biszkopt
  2. 6jajek
  3. 1 i 1/4 szklanki cukru
  4. 3/4 szklankimąki tortowej
  5. 3/4 szklankimąki ziemniaczanej
  6. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  7. 1/4 szklankioleju
  8. Masa truskawkowa
  9. 1/2 kgtruskawek
  10. 1 szklankacukru
  11. 2budynie śmietankowe
  12. 1galaretka truskawkowa
  13. Masa śmietanowa
  14. 0,6 litra śmietany 30%
  15. 3 opakowaniaśmietan- fixu
  16. 2 łyżkicukru pudru
  17. 1 opakowanieherbatników
  18. 1tabliczka mlecznej czekolady

Przygotowanie

1,5 godziny
  1. 1

    Biszkopt sposób wykonania - Białka ubić z cukrem, kiedy piana jest sztywna wbić żółtka i lekko wymieszać. Mąkę tortową, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia wymieszać i powstałą mieszankę przesiać do masy jajecznej, dodać olej i starannie wymieszać ciasto. Blaszkę posmarować tłuszczem, wyłożyć pergaminem i wylać ciasto. Piec 25 minut w temperaturze 160 °C.

  2. 2

    Masa truskawkowa sposób wykonania - Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i miksujemy. Do garnka wlewamy szklankę wody, dodajemy cukier i zagotowujemy. Wlewamy mus truskawkowy. Budynie rozpuszczamy w szklance wody i wlewamy do gotującej się masy. Chwilę gotujemy, zdejmujemy z ognia i cały czas mieszając wsypujemy galaretkę. Gorącą masę wylewamy na biszkopt. Odstawiamy do stężenia.

  3. 3

    Masa śmietanowa - Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan- fixami. 2/3 ubitej śmietany wykładamy na masę truskawkową. Przykrywamy herbatnikami i smarujemy pozostałą bitą śmietaną. Wierzch posypujemy startą czekoladą. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
beciulka85
beciulka85 @beciulka85
Poznań

Komentarze

Wyzwania Cookpada
Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada
Gratulacje! Jesteś w Złotej Książce 2.0, aby pozostać w tym wyzwaniu czytaj nasze wiadomości w zakładce Aktywności na Twoim profilu. Powodzenia☺️
(edytowane)

Podobne przepisy